我们去吃喜酒的时候经常会被宴席上的饭菜惊艳到，有些饭菜的名字我们可能都没听说过。说到婚宴，大家可能不知道婚宴菜单有什么讲究，这些讲究其实是针对新人来设计的，名字都是对步入婚姻的殿堂的新人的祝福。当然，不同的地方婚宴的菜单是不同的，如果是自己家举办婚宴的话可以了解一下自己这边的婚宴菜单，或者直接找酒店举办婚宴，让酒店来安排也是可以的。

图片来源：长沙运达喜来登酒店·宴会厅

一、3000元菜单明细价格表

图片来源：青岛鲁商凯悦酒店·宴会厅

1、黄金虾仁炒饭

图片来源：重庆丽晶酒店

2、莲子百合红豆沙

图片来源：瑞金花园餐厅

3、碧绿芙蓉龙虾仔(2只)

图片来源：青岛2024光影俱乐部·宴会厅

4、美点双辉(紫薯慕斯蛋糕.蛋煎糍粑)

5、牛肝菌响螺水鸭汤

6、秘制烧汁炒澳带

7、香辣跳跳蛙

8、逸林六锦碟

9、挂炉稻香鸡

10、椒麻仔兔

11、家常海参片

12、上汤时蔬

13、精美水果拼盘

14、双椒牛仔骨

15、黑椒小瓜炒爽肉

16、古法蒸多宝鱼

二、婚礼酒席菜单推荐

皇城红袍添喜庆——禾丰大拼盘

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

喜获天赐玉麒麟——XO酱炒象拔蚌

龙凤振翅冲天飞——鱼翅佛跳墙

瑶池御女网上鲍——花胶扣北菰

碧池游龙情意长——清蒸七星斑

星光金沙满华堂——烧汁羊小排

十全美的如意中——鲍鱼炖乌鸡

锦绣百花如意球——杏鲍菇芦笋

百年好合庆美眷——唐墨子御饭

佳偶永结齐同心——菊花枣泥酥

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

三、喜宴菜单原则

1、喜宴菜单大全原则一:菜肴数目以双数为主

一般婚宴菜肴数目都是以双数为主，八个菜象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二个菜象征着月月幸福。比如在江南地区，流行婚宴菜肴是由八道冷菜和八道热菜组成，并且举办婚礼的日子也大多是选择农历双月的初八、十八、二十八等，寓意要发，不离八、八上加八、发了又发的吉祥寓意。

2、喜宴菜单大全原则二:菜肴名字用吉祥语

菜肴的名字应尽量以吉祥的用语，以此寄托对新人的美好祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如:珍珠双虾可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹可以取名为早生贵子等。

3、喜宴菜单大全原则三:婚宴菜单因人配菜

婚宴菜单的设计过程应遵照因人配菜的原则。每个民族都有属于的独特风俗和饮食禁忌，所以在举办婚宴菜单时，应先了解各宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活的掌握搭配出宾客们满意的菜单。

婚宴是为了和自己的亲朋好友分享自己的喜讯，同时也是让自己的爱人了解自己的圈子的最快的方式。婚宴准备得好那么来参加这场婚宴的人会觉得你们生活还不错，并且对女方的态度非常满意，十分尊重女方。总之婚宴并不仅仅是找亲朋好友吃一顿饭，还是表明自己的态度。