坐月子一天吃几个鸡蛋好?

日期:2024-03-29 08:48:18 来源: 哪拍到店网 阅读:99

我们去采访过很多二胎妈妈,一胎在家坐月子的时候天天吃很多鸡蛋,有时候一天要吃5-6个,家里老人都说多吃鸡蛋有营养,所以每天都会让多吃些鸡蛋。二胎来到月子中心,营养师根据体质来定食谱,才发现月子餐原来可以这么丰富,各种水果蔬菜都可以吃。那坐月子有必要吃鸡蛋吗?坐月子一天吃几个鸡蛋好?

月子房

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一、坐月子要不要吃鸡蛋?

<妈妈护理室>贰拾捌月子会所

图片来源:长沙贰拾捌月子会所(德思勤店)

【玺润母婴月子会所】活动课程

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在日常饮食中,鸡蛋是重要的营养来源,有各种鲜鸡蛋、土鸡蛋、谷物蛋等蛋类,适合孕妇、产妇、儿童及一般人群食用,并无太多的饮食禁忌。需要注意的是,月子期间饮食营养要均衡,切勿挑食、偏食。

2024年的中国居民膳食指南中,从添加辅食后的婴儿至成年时期,每天蛋类的推荐摄入量从15-50g至40-50g不等。目前并没有关于每周(或是每天)应该吃多少个蛋的准确建议。根据普通鸡蛋的重量在50g左右,月子期间每天吃一个鸡蛋是没问题的。

在月子期间,营养师建议关注饮食结构,不要吃太多的鸡蛋,部分产妇人群食入过多鸡蛋可能会有风险。如果患有心血管疾病(或心血管疾病高风险者)、高胆固醇血症、2型糖尿病等产妇,建议每周鸡蛋的摄入不超过4个。

二、坐月子吃鸡蛋的注意事项

1、不能吃生鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的食物,生吃和熟吃是两种不同的烹饪方式,从营养的角度出发,生吃鸡蛋会影响蛋白质的吸收;从安全的问题考虑出发,未经高温消毒的生鸡蛋是不安全的,它们可能含有有害细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,所以建议产妇不要生吃鸡蛋。2、水煮鸡蛋营养价值高

鸡蛋蛋白质与人体蛋白质的组成极为相近,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%,所以为了发挥最高的营养价值,水煮鸡蛋是最好的方式,鸡蛋冷水下锅,煮8-10分钟即可完全熟透。3、土鸡蛋

无论任何品种、种类的鸡蛋,蛋白质、脂肪等主要营养成分基本稳定,品种、饲料的不同会造成营养成分变化,但是差别并不大。所以,没必要去购买价格更高的土鸡蛋。

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