不同地区的婚宴菜单各不相同，农村和城市的婚宴菜单也存在显著差异。那么就农村婚宴而言，它具有哪些独特特点呢？

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一、为了确保每个桌子上都能上到这道菜，我们经常会做很多盘这道菜。已经做好的菜会被摆放在一个长条板上，等待婚宴开始，然后在大棚里摆设宴席。二、在农村举办的婚宴通常是在前一天晚上开始宴席，第二天中午继续，晚上再接着进行。第二天就只有近亲才会在吃一顿，然后基本上就结束了。三、菜单的样式和菜名的样式有很多种，同时也注重使用喜庆的菜名。婚宴上请的厨师也比较多，负责烹制各种菜系。其中，用大锅蒸菜也是一项独特的特色之一。四、自制香肠指的是用猪耳朵制作的，整条香肠可以切成许多片，具有浓郁的乡村风味。五、我国大部分地区有一个不成文的规定，就是在喜事中，红喜事的菜肴数目应为双数，而白喜事的菜肴数目应为单数。有些地方的餐桌上有22道菜，其中有11道热菜和11道冷菜，这显示双方都非常专注和用心。六、在婚宴菜单中，应该包含八道冷碟和八道热碟，以及四种水果点心。然而，四种水果点心的具体种类可能会有所不同。这里有八道冷碟可供选择：煮蛋、香菇、芹菜、红烧鸭、烤鱼、腌制鳞皮鱼、炙烤猪骨、油炸鸡。（由于地区不同，菜肴也不同，以下仅供参考）有八道热菜：花酿冬菇、一品枣莲、八宝酥鸭、三鲜海圆、荷花鸡茸、如意海参、麒麟送子、全家合欢。（请注意，不同地区的菜肴可能会有所不同，以下仅供参考）四种甜点：喜庆蛋糕，象征着甜蜜；夹心酥糖，寓意着欢欢喜喜；糖炒栗子，代表着热闹喧哗；豆沙，象征着圆满圆满。

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