人们对食物的重视可以追溯到古代，无论时代如何变迁，人们始终坚守优秀的文化品德，不容丝毫懈怠。

图片来源：水晶之恋婚纱摄影(北京总店)

然而，当举办婚宴时，整个婚宴市场出现了浪费的现象，这是由于什么原因引起的呢？他们是否已经忘记了这样的诗句：“谁知道在盘中的餐食，每一粒都是辛苦付出的”？分析：许多人认为结婚是一生中最重要的事情之一，不容有任何马虎。举办婚宴直接关涉到新人们的面子，我们怎么可以浪费食物呢？再说，如今大家都是这样的吧？很多市民都怀着这种想法，导致婚宴出现了太多的浪费。很多酒店的负责人认为，婚宴是所有宴席中浪费最严重的。目前市场上出现这种情况的原因是婚宴的布置不合理。在现有的婚宴中，认识的人通常会坐在一起，有时候只是聊天而忘记了吃饭。很多人更愿意以喝酒代替吃饭，在情绪高涨的氛围中进行庆贺。在一些中高档酒店，经常会发生餐桌上的菜肴没有被完全消耗的情况。有些菜肴刚动了几下筷子就被打碎，部分未饮完的酒瓶也被随意扔在各处。这种情况并不罕见。许多市民和酒店经营者普遍认为，在所有的宴席中，婚宴是最浪费的。造成浪费的另一个主要原因是，当新人预定婚宴时，会将可能参加的人都考虑在内。然而，如果婚礼不是在节假日举办，很可能出现没有足够时间用餐的情况。有些人需要上班，因此在菜还没有全上齐之前就必须离开。这也是浪费的一个主要原因。如何有效避免浪费，确保婚宴酒席预订准确无误？1、确认出席情况：亲自给宾客打电话询问他们是否会出席，表达真挚的诚意。如果没有足够的精力来照顾众多的宾客，可以让亲友们分散一部分工作来办理。还有一种传统的方法，就是在请帖上注明“敬请赐覆”，以请求客人告知是否能应邀参加婚礼。请在请帖上明确写下您的联系电话和地址，方便客人回复。2、在预定婚宴酒席时，应确保掌握准确的席数范围，可以制定一个“最低保证席数”和一个“最高预估席数”。如果需要保证十八个座位，可以先预订二十个座位，然后再与酒店商讨一些备用餐桌。在非常繁忙的日子里，新人可以将出席率打八折，而在普通日子里可以预定九成的出席率。最好在婚宴前三天再次确认宾客人数的变动情况。3、婚宴酒席的菜肴数量不需要太多：根据一位酒店经理的介绍，大部分预定婚宴的新人都坚守着“宁愿剩余，也不可不足”的理念，好像只有这样才能展现出主人的热情。所以婚宴酒席一般都包括“6道冷菜+10道热菜”，总共16道菜，还不计算米饭等主食。事实上，当一桌有10位客人时，准备"六样冷菜六样热菜"就已经足够了。新人可以根据实际情况适度减少婚宴菜肴的数量，将节省下来的费用用于提升菜肴的品质和效果，效果更佳。当前，婚宴浪费问题已成为一个严重的社会问题。如果不加改善，不仅是对中华民族文化传统的不敬，也是对社会物质和经济资源的巨大浪费。我们应该倡导勤俭节约的价值观，办理节俭型的婚礼，这才是维护面子应尽的义务。