定制婚礼蛋糕在整个婚礼中扮演着非常重要的角色。

图片来源：宁波全城热恋(中国总部)

婚礼上的切蛋糕等表演一直以来都是最令人动容的场面。其实，在选择婚礼蛋糕时要注意很多细节，新人们是否了解呢？一起来瞧瞧吧！1、蛋糕的层数可以有方形的，圆形的，以及各种不同的形状。在婚宴场所中，通常会选择一般的餐馆来举办婚礼。谈到蛋糕，虽然很容易想到那些在明星婚礼上出现的大型庆祝蛋糕，但如今越来越多的人选择定制鲜奶蛋糕。这也与各大酒店为了满足新人需求而一直在不断改革有关。鲜奶蛋糕的优势在于能够立即分发给宾客吃，而新人则可以一边亲自分发蛋糕，一边与客人交流等等。作为婚礼演出的一环节，新鲜的奶蛋糕能够为现场带来许多活跃的氛围。2、多层蛋糕庆祝蛋糕能够给人一种更加奢华的印象，相比于仅有一层的蛋糕。在大型会场上，即使没有设置主席台，这样一座如此大的蛋糕也能够让每一位客人都能看到，同时也应该可以进行拍照留念。制作自定义图案的小型蛋糕，可以在蛋糕上描绘两人第一次见面时在滑雪场的情景，或者一起打高尔夫的场景等。在宴会上，能够掀起热潮，并在定制过程中带来乐趣。经常会在只邀请亲人参加的小型婚宴上，或者每桌都摆放这样的蛋糕，并点上蜡烛，以便互相切片并品尝。在蛋糕切好之后，新婚夫妇彼此互相喂食蛋糕。在欧美有一个习俗，新人会把眼睛蒙住，然后尝试将蛋糕喂入对方嘴里。成功喂到蛋糕的一方被认为将来会在生活中起主导作用。这样应该能很好地调控气氛。当有许多宾客并且会场较大时，可以考虑自己制作蛋糕。其中一部分是新鲜奶的冻糕，蛋糕的切片尺寸也是按照那个分。选购泡芙蛋糕泡英里的奶昔时，要特别留意其容易融化的特性。在切蛋糕之前，可以事先准备一个没有图案的蛋糕，然后让宾客们自己自由地装饰蛋糕。提前准备水果或巧克力，让客人们可以将祝福送给新人，是一个不错的选择。在定制蛋糕之前，一定要先确定是否允许自带蛋糕来参与切蛋糕仪式。请根据以下的指南来进行定制。①确认预定时，请带上杂志中的照片或画像，以确切地向店员描述所需定制蛋糕的样子。请尽早预订复杂图案的蛋糕。为了确保特别图案、精巧装饰和制作时间较长的泡芙蛋糕等蛋糕，请尽早进行定制预订。通常情况下，如果要定制细致的蛋糕，建议提前一个月进行预订。如果已经有了图案，可以直接与点心师傅商量定制。在一年的时间里，并不是所有的蛋糕都可以随时制作。在梅雨季节或炎热的夏季，特别是温度较高的时候，蛋糕容易融化，所以大多数店铺不接受预定。还有一些水果因为不同的季节问题，可能并不可用。在挑选婚礼蛋糕时，新人们可以考虑一下哦!

图片来源：长春伯爵丽莎婚纱摄影