在深圳，婚礼是一件相当重要的事情，菜单也是不可或缺的一部分。每对新人都希望自己的婚宴别具特色、让宾客留下深刻的记忆。本文将为大家介绍深圳婚宴菜单的相关知识，包括菜单的种类、制定菜单的注意事项、常见菜式以及一些特色餐厅的推荐。

一、深圳婚宴菜单的种类

婚宴菜单一般分为中式和西式两种，其中中式菜单又分为粤菜、川菜、湘菜等不同地方的菜系。不同的菜系各有特点，怎样选择取决于主人的口味和宾客的需求。西式菜单一般是以西餐为主，具有欧洲和美国的特色，比较适合外籍新郎或外籍宾客。

二、制定深圳婚宴菜单的注意事项

婚宴菜单应当根据主人的口味、宾客的数量以及场地和坐席的环境等情况定制。一般一桌10人是常见的坐席数，在制定菜单时需要根据宾客的身体状况，为他们选择更加健康、有营养的食物，同时要注意不要浪费食材，保证餐品的质量与数量。制作婚宴菜单时还应注意搭配菜品的口味、口感与色彩，打造多样化的味蕾体验。

三、深圳婚宴常见菜式

1、冷菜类

冷菜类是婚宴菜单中不可或缺的一部分。常见的冷菜包括凉拌海蜇皮、八宝鸭、烤羊腰、手撕鸡等。这些冷菜做法简单、味道独特，是宴客必备。

2、热菜类

热菜类是婚宴菜单中最为重要的部分。常见的热菜包括红烧肉、清蒸鲈鱼、炒虾仁等。这些菜肴有独特的口味和风味，可以让宾客体验到不同的美食文化。

3、主食类

主食类是婚宴菜单中最为重要的部分。深圳婚宴常见的主食包括饭、面、馒头等。其中米饭一般作为主食供应，可以与各种热菜搭配，增添食欲。

深圳婚宴菜单：5888/桌 18个菜 烤乳猪更亮眼

 满堂喜庆（鸿运金猪全体）

大展宏图(云南野生菌炖鲜鲍鱼)

龙凤呈祥(金汤伊面焗波士顿龙虾)

金枝玉叶(碧绿炒花枝虾球)

双喜临门(健康绿茶芋卷拼珊瑚骨)

金银满屋(鲍汁百灵菇扣海参)

鸾凤和鸣(客家咸香鸡)

如鱼得水（清蒸深海斑鱼）

天赐良缘（稻香浸田园时蔬）

 白头偕老（鲜虾仁菜粒炒饭）

永结同心（美点双辉）

百年好合（莲子百合红豆沙）

瑞果呈祥（时令水果盘）