结婚是一件大事，双方家庭都十分重视。从预定酒店、租赁婚车到选择婚鞋、购买婚戒，无论大小事情都不容忽视。在农村，一般如果家庭拥有宴会场地，举办婚宴时会请人来家里帮忙做菜，而不是选择酒店。因为有些饭店的菜品味道一般，甚至有些很差，而家里请来的人经验丰富，做出来的菜肴被广泛认可，让人们可以放心享用。

图片来源：汕尾金叶婚礼策划

参与婚宴也被称为用餐，客人总是难免会对菜品做出评价，因此菜谱需要有创新。那么，婚宴菜谱有哪些呢？一同来看看吧。一、庆典宴会菜谱1、福满堂---彩蝶飞舞。2、机运亨通——乳猪组合拼盘。3、浓郁的情感与甜蜜交织在一起，这道鱼香焗龙虾便是最好的体现。4、金枝玉叶指的是高贵华丽的花枝，辣椒炒花枝仁的菜式是烹饪花枝仁时用上了辣椒调味。大展宏图是指一个人展示自己的壮丽计划，而雪蛤蒸鱼翅则是以雪蛤作为主要食材蒸煮鱼翅。6、船上装满了金玉-----贝壳皇帝在煮鲍鱼和贝类。7、年年有余，经典的厨艺：用豉油蒸鲜美的老虎斑。8、喜气洋洋之中，迎来了大漠风沙鸡的到来。9、唯美的月圆如梭，如诗如画之时，一道香菇扒时蔬的佳肴令人垂涎欲滴。10、享受幸福和满足的美味-----广东风味炒饭。11、两人永远地结为一体，如同美丽的双星闪耀照亮整个世界。12、百年好合的象征——莲子百合汤。13、万紫千红，犹如时令果盘的绚丽色彩。14、枣圆仁子羹是一道早餐佳肴。15、幸运到来——芦蒿香干赐予吉祥。16、享用一份满满燃料的上汤蔬菜，令人心旷神怡的同时也能欣赏到美丽的自然景色。17、美丽的景色闪耀成双，照亮了夜空。花儿盛开美丽如月亮圆满。18、花样繁多的水果盘，五彩斑斓，色彩丰富。二、普通酒席的菜谱包括：扁蛋、蜜枣、鱼、鸽子肉、牛柳、银耳莲子羹、老鸭煲、鸡汤、水果、面包、馅饼、红烧肉、凉拌藕、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、青椒羊肚、蜜汁三果、水煮虾、拔丝苹果、油炸金蝉、凉拌牛肉、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子、红烧驴肉、乌鸡汤等。三、以下是结婚宴席的菜单，共有12道菜品：\n1. 八小碟：天作之合。\n2. 羊肚菌山珍炖鲜鲍。\n3. 上汤芝士焗南美红龙。\n4. 珊汁芝麻虾。\n5. 球姜蓉粉丝蒸扇贝王。\n6. 蒜片葱爆澳洲牛仔粒。\n7. 春蛋红烧肉。\n8. 吊烧琵琶鸭。\n9. 清蒸老虎斑。\n10. 姜葱炒膏蟹。\n11. 七彩百合炒芦笋。\n12. 田园时蔬、浓汤海鲜乌、冬美点双辉、蛋白杏仁茶、时令鲜果盘。2、庆祝喜庆的客人们前来，我们准备了八款小碟菜品，其中包括象征好运的金猪拼盘，色泽碧绿的上汤龙虾球，美味可口的海中宝水果盘，选用胶东玉葱烧制的鲜嫩海参，以及用西洋参炖煮的野山鸡，另外还有香气四溢的黑椒鹌鹑蛋蹄，味道鲜美的碧绿双味大连鲍，清蒸的鲜嫩海红斑，馅料香甜的杏香包心花枝丸，以姜汁炒制的广东芥蓝，加入瑶柱和双菇扒制的菜胆，还有荷叶飘香的海皇饭，中华美点配上醇香椰果西米露，最后还有时令清新的水果盘。3、牛肉粒配蜜椒、德国猪手外层酥脆、京葱烧海参和广式深海石斑鱼是我们的特色菜点。我们还有令人垂涎的香辣膏蟹和滋补甲鱼炖乌鸡。另外，我们提供以下菜肴：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、豉汁粉丝蒸鲍鱼、时令蔬菜、美点双辉、飘香腊肉饭以及时令水果。以下是我收集的喜宴菜谱，看了这篇文章后，大家对于婚宴的菜品应该有了一个大致的了解。如果新人不确定酒席需要哪些菜，可以向父母或有经验的人咨询，还可以上网搜索相关文章。如果打算找婚庆公司来办理酒席，建议先了解一下婚宴菜品的种类，然后根据预算来预订需要安排的菜品。

图片来源：恩施伊人婚庆