广东省农村喜宴菜单
广东以其高度发达的经济水平而闻名,同时还以其著名的粤菜而备受赞誉。粤菜是我国八大菜系之一,在举办婚宴时,广东菜肴因其独特的风味而备受推崇。由于每个地区的结婚菜品各有不同,所以广东当然也具有自己独特的特色。

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不过,实际上广东的菜品有一些区别。例如,农村和城市在准备婚宴时是有所不同的。那么,在广东农村结婚时,都会准备哪些菜品呢?一、农村喜宴的菜谱中有十六道菜,来自广东省的传统美食。\n首先是冷碟,包括大盘凉菜、白切猪手和腊味拼盘。热门菜品:乳猪大拼盘、蒜蓉蒸龙虾、杏鲍菇带贝、原汁原味炖鸡翅、珊瑚百花鲍、传统蒸石斑、香煎蘑菇嫩羊排、美味香酥鸭。其他菜品包括:千层贝芋头糕、山药炖三宝、咖喱豆沙酥、竹笙烩时蔬、萝卜糕。2、冷菜:卤水拼盘、海带丝凉拌、黄瓜凉拌。热门菜品包括红烧鱼、东坡肘子、香辣虾、梅菜扣肉、烧肥肠、白灼基围虾、一品蒸鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、千锅啤酒鸭。其他菜品包括三鲜汤、恩爱土司和香酥花仁。3、凉菜: 八宝彩盘、凉拌混合菜、口水鸡。推荐菜品:海鲜什锦烩、酥脆炸鹌鹑、鱼圆奶汤、琵琶虾仁、脆皮鸡翅、广式蒸多宝鱼、香脆摇滚鸭、四喜丸子美味盛宴、三鲜黄花菜。其他菜品包括贝心春卷、花生枣羹、夹心酥糖和糖炒栗子。二、广东农村婚宴菜单已经安排好了。以下是菜单内容:\n第一菜单:\n1. 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)\n2. 如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)\n3. 锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)\n4. 龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)\n5. 瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)\n6. 碧波游龙情意长(古法蒸石斑)\n7. 星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)\n8. 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)\n9. 十全美德如意盅(花胶炖北菰)\n10. 喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)\n11. 百年美眷庆好合(干贝芋头糕)\n12. 缘定三生福星照(山药炖三宝)\n13. 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)\n14. 佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)\n15. 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)\n16. 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)\n第二菜单:\n1. 主菜:国宾大拼盘、蒜蓉蒸扇贝、酱皇龙凤球、鲍参烩鱼翅、一品烩鲍片、清蒸石斑鱼、避风塘排骨、珊瑚扒双蔬\n 主汤:鱼唇炖三宝\n 米饭:生炒糯米饭\n 甜点:莲子红豆沙、季节鲜水果\n2. 主菜:鸿运宫廷猪、喜灼海中虾、瑶柱鱼肚羹、红葱头淋鸡、雀巢海中宝、蜜蒜骨拼海鲜卷、金蒜银丝蒸元贝碧绿如意双脆、\n 清蒸海清斑、北菇扒时蔬\n 米饭:幸福炒饭\n 甜点:美点双辉、甜甜蜜蜜、时令水果\n3. 主菜:炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗炒骨、蒸带子、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴连卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘莱、美极禾花雀\n 米饭:八宝饭\n 主汤:莲子百合汤、白果猪肚汤、水鱼鸡汤\n 甜点:花生、瓜子\n以上是关于广东农村婚宴菜单的内容。16种菜品供我们选择,非常丰富。因此,各个地区的选择可能会有所不同。然而,粤菜的特色非常明显。如果你仍然在纠结于在广东举办婚宴时应该选择什么菜品,不妨参考一下这篇文章。

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