新人挑选婚宴场地技巧
寻找一个称心的婚宴场地并非易事,接下来列举的几点挑选婚宴场地的技巧,可以为各位新人朋友提供参考。

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选择时间

图片来源:天津吉祥凯悦沉浸式婚礼公园
春秋季是婚礼最热门的日期,但同时也是商业活动和体育赛事最繁忙的时期。夏冬季是婚礼相对冷门的时间,但却是各大公司年中和年末会议的高峰。新婚夫妇不仅需要确认婚礼日期是否会受到旺季和淡季的影响而导致成本的波动。
菜式套系
婚礼预算的花费主要取决于婚宴菜单的价格和宾客人数。中式婚宴的计算方式是按照桌数来计算,每桌人数为10人。价格的提升取决于婚宴场地环境、氛围、酒店星级以及菜单套餐的差异。而西式婚宴则是按照宾客人数来计算,不同菜品的价格会逐渐增加。
餐桌细节
考虑更换精致的餐具,会让人更期待享用美食。刀叉闪耀着光芒,香槟杯晶莹剔透,这些都能反映主人的用心,营造优美的氛围。根据举办的婚礼形式,中式和西式的餐具也有很大差异。可以仿照桌卡和餐牌的风格,按照自己的特色进行设计。
4、婚宴酒店的餐桌细节如下:
美食饭菜中搭配精致的餐具,能唤起人们享受美味的欲望。闪耀的刀叉和透明亮丽的香槟杯,都能展示主人精心用心,打造出优雅的氛围。根据婚礼的形式不同,中式和西式餐具也有很大的差异。此外,可以根据桌卡和菜单的造型,结合自身特点进行设计。
5、新婚宴菜肴的口味多种多样,可以根据个人喜好来选择。有些人喜欢鲜美的海鲜菜肴,如龙虾、扇贝等。还有些人喜欢口感嫩滑的肉类,例如烤乳猪、酱烧牛肉等。而也有人偏爱清淡的蔬菜菜品,如炒时蔬、清蒸豆腐等。当然,还有一些传统的宴会菜肴,如红烧狮子头、鲍汁扣肉等。总之,新婚宴的菜肴口味种类丰富,可以根据个人喜好和宴会主题来进行选择。
中国传统婚宴通常以粤菜为主,不过各地的做法可能有所不同,建议新人在预定婚宴前先试菜一番。一般婚宴的菜品名称常常包含吉祥的寓意,当新人们拿到菜单时,可能会被优美的菜名所迷惑,所以特别提醒大家留意食材和其它细节。同时也要考虑到特殊客人的需求。
专业人员
服务人员的专业素养也是非常重要的。只有有一组真诚为新人考虑并制定周详计划的宴会承办人员,才能保证婚宴的圆满成功。无论是在预订座位之前的沟通,还是对时间和桌数的洽谈,都是会场宴会的挑战。因此,除了考虑硬件设施和折扣之外,也要注重服务品质。
布置方案
新人应与宴会销售人员交流,以了解会场的形状、面积和功能,进而决定仪式区(舞台)的位置和主桌与其他餐桌的摆放方式,并设计婚礼仪式的主题。虽然会场通常会提供具有特色的布置方案,但新人更倾向于选择独特风格的会场布置方案。
8、车位数量充足,可供停放。
这个问题表面看来简单,但实际上并不简单。目前市内的大型餐饮饭店普遍缺乏停车位,这不仅给宾客带来不便,也让主人感到困扰。同时,酒店和餐厅门前的烟花爆竹放置、婚庆拱门的搭建等,都可能与紧张的停车位产生冲突。因此,一场成功的婚礼必须考虑到充足的停车位问题。
9、提供安全保障措施和紧急预案。
庆祝婚礼当然是一个喜庆的场合,充满欢乐和快乐,但不得忽略安全问题。作为婚礼承办单位,酒店和餐厅在新人和亲朋好友们聚集的时刻承担最重要的责任。因此,莎啦婚嫁建议在选择婚礼场地时必须考虑安全因素,包括食品、消防、保卫安全等方面。此外,必须检视场地环境是否存在潜在危险,防范意识绝不能被忽视。
那些正在选择婚宴场地的新人们,只需注意以下几点,相信一定能够找到最理想的婚宴场所。