如今，许多年轻人在举办婚礼时选择在农村举行，他们选择的自然也是具有农村特色的婚宴。那么，农村婚宴的菜单是怎样的呢？今天，wed小编为大家带来了一个农村婚宴菜谱，仅需花费400元，希望能帮助到有需要的朋友们。

图片来源：杭州六通宾馆·宴会厅

农村400元的婚宴菜谱

图片来源：金华Witting Hotel 威汀酒店·宴会厅

扣肉

图片来源：长沙瑞吉酒店·宴会厅

酸甜猪脚

白切鸡

三鲜汤

清蒸鱼

冷盘

炒鱿鱼

烘鸭

油淋鸡

炒油菜

甲鱼汤

炒猪肚

酸萝卜

农村婚宴菜谱二，价值400元。

开胃菜：牛肉、坚果、海蛰、醉枣、鸭舌、香脆炸鱼、海带、腌泥螺

热菜菜单如下：香螺等各式贝壳的拼盘、弹牙虾狗、新鲜基围虾、入味的笋干老鸭煲、鲜美的青蟹、嫩烤的猪肚、口感绵软的红烧肉（或猪蹄）、香浓的海参汤（或沙蒜汤）、酥香的鲍鱼、鲜美的茶树菇、鲜嫩的生炒甲鱼、清爽可口的西芹夏果、肉质鲜嫩的鲳鱼（或东星斑鱼）、滋补的雪莲子汤（或雪蛤汤）、味道独特的剪豆腊肉、香糯爽口的炒绿豆面（可以加入虾干、鳗鱼干、鱼面等多种配料）。

小吃：包子、麻糍和炊圆。

在农村举办一个婚宴，需要400元的预算，菜谱上需要包括三道菜。

凉拌藕

芹菜拌鸭肠

蛋卷肉

青椒羊肚

蜜汁三果

水煮虾

拔丝苹果

油炸金蝉

凉拌牛肉

红烧肉

甲鱼汤

羊肉汤

排骨汤

烧鸡

肘子

糖醋鱼

四喜丸子

红烧驴肉

乌鸡汤

农村婚宴菜谱400元，包含四道菜品。

福运长久——炒粉

（共同迎接早晨的报晓）——鸳鸯的家禽

《群龙贺新喜》的主角之一是白灼虾。

用菠罗生翻炒猪骨，菜单上展示的这道美味佳肴丰盛而诱人，给人一种黄金铺满地的感觉。

白头皆老"，意为年老色衰。介绍一下上汤白果猪肚这道菜，它以白果、猪肚和浓汤为主要原料。这道菜汤汁浓郁，口感鲜美，适合年长者食用，有助于滋养身体。

《爱你一万年》是乌龟汤这首歌曲的名字。

美女妩媚动人，宛如水中游动的鱼儿，飞禽走兽皆因其美丽倾倒。此话比喻女子之美如鱼游水，飞禽走兽见之无不为之倾倒。简单来说，就是形容女子的美丽动人。而水鱼鸡汤便是为了展现这种美丽动人的气质而被创造出来的良方。

通过蒸花枝片这道菜品，我们可以展现出高贵的风姿和优雅的气质。

金腰怀太子实际上指的是腰果丁。

(双鸟共舞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——爆炸鱿鱼卷

(红袍增添喜庆气氛)——五花肉

福气好像东海一样广阔，就像蒸一条鲜美的海鱼一样。

花园里长满了翡翠一样的花菇，小塘边绿意盎然的莱菜。

《喜鹊报佳音》——漂亮的美洲金翅雀。

永远团结，喜乐同心——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜米嘴里品尝着那一口甜蜜的米饭，心里仿佛也充满了甜甜的幸福。

水果是瑞果之一，象征着好运和吉祥。

(喜上加喜)——喜糖

(生育子女)——花生、瓜子真贵重

副标题是一个简短的标题，用于概括主标题的要点或引起读者的兴趣。

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农村婚礼宴席须知：

1、选择合适的厨师非常重要，以下是一些有用的提示：1. 经验丰富：找一个有丰富经验的厨师，他们通常会更有信心和技能来处理各种不同类型的菜肴。2. 专业知识：寻找专业知识丰富的厨师，他们了解食品安全和卫生的最佳实践，并可以提供健康并安全的饮食选择。3. 客户反馈：了解其他客户对该厨师的反馈，是否满意其服务和食品质量。4. 价格合理：不要只考虑价格，尝试找到一个价格合理的厨师，提供高质量的服务和食品。5. 兴趣爱好：找一个对自己的工作充满激情和热情的厨师，他们通常会更倾向于创造新鲜和令人兴奋的食品菜品。

几十年前，农村的婚宴大多由娘亲亲自掌厨，邻居或村里其他妇女来帮忙。当然，也有些人觉得自己手艺不好，就请村里的擅长厨艺的人来接手。然而，随着生活水平的提高，农村人开始意识到，自己做的菜可能无法与专业厨师的色香味俱全。举办一场婚宴会让人筋疲力尽。因此，现在大多数农村家庭都会请厨师来做饭。这时候，新人们应该三思而后行，与父母好好商量，向村里的人多多打听情况。

首先，新人可以向村里的人打听其他家庭办婚宴时请的是哪位厨师，了解厨师的烹饪水平。接下来可以询问那家举办婚宴的主人对于厨师的评价如何。总之，多方面打听了解情况，如果新人不清楚的话可以让自己的父母代为打听。

接下来，新人们需要互相交流并听取村民的意见。据wed114小编了解，现在在农村举办婚宴时，一些人会直接请回镇上的酒店或餐厅的厨师来烹制菜肴。他们认为这样做的菜肴更加高档，但基本上不管是购买菜品还是餐具都需要主人家自己负责。小编并不赞成这种做法，因为这样做会有一些麻烦。例如厨师需要的盘子，火焰和厨具等需要主人家自己购买，而且这些物品会很快被废弃。

如今农村的很多地方都有专门承接宴席的“班子”了。这些班子通常是由几个人组成，里面有专业的厨师和下手。他们按照每桌多少钱的标准计费，同时还会自带各种厨具和餐具桌椅（餐具主要是盛菜的盘子，而筷子和碗等则由主人家准备一次性的）。此外，他们还会给主人家列出一个需要购买菜和调料的清单，让主人家自己去购买。当然，厨师会推荐哪家卖的菜品好。还有一种情况是主人家将一切都交给厨师全权包办，自己无需购买食材等，这样主人家会更加轻松。然而，笔者认为这样做不好，因为他们很容易购买到一些质量不好的原材料。

因此，新手必须从多个方面考虑并选择口碑良好的班组。还要确保查看他们是否有健康证。在某些农村地区，人们可能会忽略健康证要求，所以要问清楚厨师团队成员的身体状况或通过观察判断是否安心。我相信你不会想请一个指甲很长或不重视卫生的厨师吧。

2、菜品数量是偶数。

在我们国家的农村地区，有一个传统惯例，即在婚宴上，所用的菜肴数量必须是双数。否则，使用奇数会被认为是不吉利的，并且是白事(丧宴)才应用的菜肴数量。尽管请了厨师，但他们并不全是当地人。有时由于忙碌而可能会忘记写双数的菜单。因此，新人要了解这一点，并记得仔细检查菜单。

3、请务必仔细阅读菜单，以避免食用禁忌食物。

当厨师把菜单交给你的时候，务必认真查看，并与厨师进行详细讨论每道菜所使用的原材料。因为每个地方都有其独特的习俗，有些食物在某些地方可能并不受欢迎，这时候就需要与厨师进行充分的沟通。除了那些必备的婚宴菜肴，大部分的菜肴其实都是厨师根据自己的创意来设计的。有些厨师喜欢制作一些外地菜肴，所以更需要考虑是否存在禁忌。

4、菜的份量要充足，不能忽略酒水和饮料。

购买食材时，与厨师沟通时应明确询问每种食材的购买量是按照什么标准计算的，并务必告知厨师做菜的份量要充足。当然，在当地从事餐饮服务的厨师通常都有一定的经验，但酒店的厨师可能不知道，因此必须向他们提出要求。与酒店婚宴不同，农村婚宴注重的是宾客的热情，而且酒水和饮料的准备也必不可少，不能出现宾客饥饿或能量不足的情况。

希望我为大家分享的农村400元婚宴菜谱可以给有需要的朋友们带来帮助。