为了举办一场成功的婚宴，不可忽视宴席上的菜肴选择。就婚宴菜单中的几道菜而言，都要仔细考虑。我们通常说婚宴菜单要有双数的菜肴，但问题是是否包括汤呢？接下来，wed小编将为大家介绍婚宴菜单的讲究，以及一份超级经典的七字婚宴菜单名称大全。一起来看看吧。

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一、在婚宴菜单中，双数的菜品是否被算作一道汤呢？

图片来源：北京中国大饭店·宴会厅

在婚宴上，如果菜单上有双数的菜，就会配上一道汤。通常我们所说的“汤”，就是指婚宴上的炖菜，它也是算作一个菜的哦。

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图片来源：北京唐廊·婚宴

二、婚宴菜单的重要性：

1、菜肴的数量应该是偶数。

我国大多数地区都有一个非书面的传统：在“红、白”喜事中，红喜事（即婚宴）的菜肴数目为双数；白喜事（即丧宴）的菜肴数目为单数。婚宴的菜肴数通常用八个菜象征发财，用十个菜象征十全十美，用十二个菜象征月月幸福。

2、菜肴的命名应当选择吉祥的用语。

吉祥的用语被用于表达对新人的美好祝愿，能够在心理上给宾客带来愉悦，并烘托气氛。例如，我们可以将珍珠双虾命名为比翼双飞，将奶汤鱼圆命名为鱼水相依，将红枣桂圆莲子花生羹命名为早生贵子。在婚宴中，如果菜品的色、料、味成对出现，我们通常以鸳鸯来为它们命名，如鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等，以表达对新人和谐幸福的祝愿。然而，在菜品的命名中，我们避免使用类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳等名称。

3、我们要根据不同人的口味来搭配不同的菜品。

我们国家是一个由多民族组成的国家，每一个民族都有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌。因此，在筹备婚宴菜单时，我们需要首先了解每位宾客的民族、宗教、职业、兴趣爱好以及忌讳，才能灵活地搭配出符合他们口味的菜单。以传统的清真婚宴为例，通常会以牛、羊肉为主要菜品。为了更为丰富，还会搭配土鸡、土鸭、鱼等菜肴，这些菜品都具有浓厚的民族特色。

4、请留意习俗和禁忌，保证菜肴的份量。

婚宴的菜肴通常不受特定口味的限制，所选原料不必非常昂贵，但要供应充足，口感宜人，并尽可能与饮品相搭配。务必避免宾客感到饥饿或无食可吃的情况。常听闻有朋友参加五星级酒店的婚宴后，抱怨吃不饱的情况，这给宾客留下了极不好的印象。

三、全面的七字婚宴菜谱收录

合家欢乐宴

家庭欢聚，六彩蝴蝶飞舞。

福满港式烧味拼盘

水鸭和野生草花虫是好朋友。

虾是锦绣翠麦花节的美味佳肴。

翡翠色的天鹅肉配以Xo酱

姜味牛肉是真正的招牌菜品。

黄金富贵是一道用蟹肉制作的美食，被置于焗炉中烹饪而成。

明悦特色小炒肉是一道独特的肉类菜肴。

将游水海石斑清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的生姜和葱段，再以高火蒸5-8分钟即可。这样制作出来的石斑鲜嫩美味，营养丰富。

水晶鸡是一道美味的菜肴，香气四溢。

玉翠瑶柱的独特风味

榄角泰皇海鲜饭

美满的婚姻是由两个人的心紧紧相连所构成的。

共庆百年美好姻缘

团圆幸福，幸福快乐，是新春佳节带给我们的美好祝福。当我们享受着美食、聚在一起欢笑时，我们深切体会到家的温馨和团聚的幸福。祝福大家新年瑞果累累，家庭和睦，合家欢乐。

花好月圆宴

八小碟，让花儿开得绚烂，让月儿圆得明亮。

大葱烤虾籽和乌参

双味元宝虾的烧汁

吉祥富贵鱼，采用清蒸的方式烹饪。

将青蟹用葡萄酒、浓汁咖喱和其他调料混合后放入烤箱烤制，制作出美味的葡汁咖喱焗青蟹。

九孔鲍鱼上蒸的时候，用上了豆豉、酱油和葱香来增添风味。

绿色牛柳与碧绿菌菇搭配炒制

特制的樟茶鸭是我们的招牌美食。

Xo酱茄瓜河鳗柳可以改写为“酱爆茄子、煎河鳗鱼和柳叶鸭”。

八宝糯米扣圆蹄是一道传统美味佳肴。

翡翠腊味炒豌豆

程记是江南第一路很新鲜的食物

美点和美味给人带来双重的享受。

尊敬地呈上符合当季时令的新鲜水果。

副标题

【小编推荐】七字婚宴菜单名称，附1000元酒席菜单

龙腾四海宴

蝴蝶振翅在天空自由飞舞，展现着多彩的美丽景象，如同龙腾海洋一般磅礴壮观。

运气好的人会得到好的结果。

响螺炖野生松茸

香脆的红烧波士顿龙虾

豆豉调味的白玉炒凤爪

我要重新翻译和改写这段文字：星洲汁焗鲜活大闸蟹

农家麻辣香味美味的脆皮蛙腿

金汤肥牛肉充满了吉祥的氛围。

南海老虎斑可以选择清蒸的方式来烹饪。

飘香一品水晶鸡是一道美食。

南山上果园中，叠成层层翠绿，宛若玉山一般美丽。

泰皇榄角海鲜饭可以改写为：泰皇榄角海鲜炒饭

夫妻互相结合，永远心连心

庆百年美好姻缘

家庭欢聚，事业有成，这是一个繁荣兴旺的兆头。

喜结良缘宴

六彩碟喜迎喜结良缘

好运如鸿鸟之飞，财富如金屋之满，福气如猪一样充盈。

竹笙和花椒与鸡肉一同烧制，成为美味的红烧竹笙花椒鸡。

龙虾焗伊面在上汤中烹制而成。

川味香辣牛肋骨

优质鲜活螃蟹经避风塘独特烹饪手法炒制而成。

白灵菇玉掌配上鲍鱼汁。

青椒炒山药配美味蛙腿

将海南老虎斑进行清蒸处理。

水晶鸡是飘香一品餐厅的招牌菜之一。

五彩的云彩在翡翠的田野上展开。

享受幸福的海鲜饭美味

幸福的伴侣永远紧密团结在一起，心心相印。

百年恩爱庆祝幸福结合

家庭喜悦，年年丰收

5、美好姻缘，幸福婚礼酒宴

八道菜品，传递美满姻缘

黄油伊面波龙虾可以改写为：黄油调味的伊面炒龙虾

火瞳蒸鲥鱼是一道独特的秘制菜肴。

蟹肉年糕淋酒酿花雕汁

改为简体中文：翡翠菜心炒腊肠

酥脆的外皮，带有时下流行的炸制风味的双鸽

享有独特之处的本帮特色美食——扣圆蹄

扣鲍脯兰花灵菇

黑椒牛仔粒加入了蜜豆的独特风味。

海鲜鱼香茄子加入鳗鱼肉丝的特色菜

金银扒时蔬是一道美味的中式烹饪菜肴，使用上汤来烹煮。

滋补老鸭汤是一个受欢迎的婚庆菜品。

美味佳肴和优美的环境相得益彰

献上当季新鲜水果

希望上述内容能够真正帮到有需要的朋友们。这是wed114小编为大家分享的婚宴菜单相关信息。