婚宴是婚礼不可或缺的环节，新人都希望能把它办得完美而隆重。然而，订婚宴却是一项繁琐的任务，新人需考虑的因素颇多，例如订购桌数和地址选择等。只有对这些因素全面考虑，才能确保婚宴进展顺利。为此，对于这些婚宴攻略，新人必须掌握。

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如何安排和预订婚宴场地呢？以下是一些新人预订婚宴的实用指南：1. 提前筹划：婚宴是婚礼中的重要环节，所以要提前规划和预订。最好在婚礼前至少6个月开始准备。2. 确定预算：确定婚宴的预算是非常重要的，因为这将帮助你选择一个合适的场地和菜单。3. 考虑场地：选择一个适合你的婚礼规模和风格的场地。你可以选择酒店的宴会厅、餐厅、庄园或者其他适宜举办婚宴的场所。4. 食物和菜单选择：询问场地提供的菜单和食物选项，并尽量选择考虑到客人口味和饮食习惯的菜品。5. 了解包含哪些服务：了解场地提供的服务范围，如座位布置、音响设备、投影等设备设施，以及是否包含服务员等工作人员。6. 确认预约：在确认选择的场地后，尽早预订宴会厅，避免因为时间冲突而无法预订到理想的日期。7. 签订合同：与场地签订正式合同，明确宴会厅、菜单和服务的具体细节，以及费用和付款方式。8. 小心注意细节：与场地保持良好的沟通，确保在婚礼前和婚礼当天的细节都得到妥善安排，如桌号、座位安排等。9. 参观场地：如果可能的话，提前安排参观选定的场地，以便直观了解宴会厅的大小、装修和环境等情况。10. 注意时间：在签订合同之后，定期与场地联系，确认婚宴日期和时间，以确保一切按计划进行。希望这些建议能帮助新人顺利预订婚宴，让婚礼变得更加难忘！

婚宴预订攻略 - 预约时间

如果您在婚礼旺季期间举办婚宴，建议您提前1年至6个月进行预订。这样做有利于您有更多选择餐厅和桌位位置的机会。务必提前预订哦！

婚宴预订攻略--确定宴席数量

通常情况下，亲戚会以全家人的形式参加，少数的亲戚也可以通过电话直接确认人数；而朋友方面比较难预估，亲密的朋友通常会携带家人一同到场，而一般朋友中单身前来的人会比较多。

技巧1

1.有一张7米长的桌子，可以坐十个人。虽然有一张8米长的桌子也可以坐十个人，但是坐11个人的话会有点挤。如果预定了10张桌子，每张桌子坐11个人，就等于实际增加了一张桌子，开支方面也不会有太大变化。为了保证所有客人都有座位，最好备一张额外的桌子。这样，你的酒席容量可以增加两张桌子，一般婚宴人数的误差不会超过20人。这样你就不用担心没有足够的座位了。

技巧2

一般来说，婚宴所需要的餐桌数量通常超过十桌。酒店为了回馈客户，会赠送一些附加礼物，例如婚房和简易装饰、签到簿、笔、蛋糕、香槟酒、杯塔、席卡等。实际上，这些礼物中大部分并没有很高的价值，可以选择是否接受。相反，可以协商酒水的品种、数量以及服务费，这才是具有高价值的。如果婚宴需要超过二十桌，谈判的条件就更多了。你能够获得多少实惠，取决于你的谈判技巧。

技巧3

酒店通常所说的最大桌数是指在通道被占用的情况下，桌子数量达到最多的情况。因此，在预订宴席时，最佳桌数应该减去3桌，这样红地毯、摄影等所占用的通道都会被保留出来，并能够达到最佳的仪式效果。

预订婚宴必备技巧--选择合适的场地

地理位置

作为婚宴酒店，最重要的考虑因素是交通的便利程度，以确保婚宴的宾客能够轻松抵达酒店；同时，选址还需综合考虑新人当天的行程以及宾客的远近程度。

2、婚宴的酒店环境

婚礼是人生中一次非常重要的仪式，受到大家的极度关注。在婚宴的场地中，酒店提供了令人向往的环境、华丽的装饰、明亮的灯光、热闹的婚庆布置、完美的音响系统和备受瞩目的舞台，共同打造了一个喜庆的气氛。需要特别注意的是音响问题，这是一个容易被人们忽视但是却非常关键的问题。新人走进礼堂，由音乐所创造出的背景氛围以及司仪和新人所表现出的趣味问题，都与音响息息相关。因此，在选择酒店之前，新人应当先确定音响系统是否好，一定要考虑酒店的音响设备。

人员数目

在订酒店之前，新人需要对参加婚宴的宾客数量有个大致的了解，尤其是当宾客人数较多时，必须选择一个能够容纳该人数的大厅，符合要求（因为婚宴过程中有新人步入礼堂等程序，所以除非万不得已，不要将包厢位置纳入考虑范围）。

4、餐厅的菜肴好坏和菜色搭配

除了新人外，婚宴上的另一大焦点就是菜品。菜品的质量决定了婚宴的成功与否。优秀的酒店可以根据客人的口味和禁忌巧妙地设计食谱，确保客人满意度达到最高。

酒店口碑

选择一家信誉良好的酒店也是一个十分重要的考虑因素。提供优质服务的酒店能够减轻新人在婚礼期间的烦恼。他们的服务人员要善于超越客人的期望，迅速满足客人的需求，并恳请主办者妥善安排每一个细节工作，为整个婚宴接待过程提供优质的服务。

6、确定宴席的具体时间

春秋季是人们举办婚礼的热门时间，但也是商业活动和体育赛事的高峰期。夏冬季则是婚礼的淡季，却是各大公司举行年中和年末会议的高峰时期。新人们不仅需要确认他们喜欢的场地是否可用，还要了解不同时间的价格变化，因为规模的淡旺季而不同。需要特别提醒大家的是，一些酒店为了鼓励淡季消费会举行一些打折促销活动哦！

7、舞台大小是否足够？

大型舞台现已成为婚礼的一种趋势。作为一座展示的平台，只有宽敞的空间才能满足不同婚礼仪式的进行，并满足新郎新娘的喜好。有些新娘穿着拖尾较长的白色长裙，如果站在空间狭小的舞台上，连转身走动都十分不方便。另外，备受欢迎的室内抛花球仪式，也需要宽敞的舞台空间。此外，一个宽广而浪漫的舞台布景，更能显现出新郎新娘们的美好形象，成为众人关注的焦点，并能拍出远近皆宜、多姿多彩的照片。

8、是否提供相关服务

目前，大多数规模稍大的酒店和酒楼都提供婚宴套餐服务。这些套餐通常包括婚礼蛋糕、酒店套房、来宾名册，有些还包括婚纱照、花车、场地布置、回门礼物、请柬等一系列礼品。所赠送的礼物也根据新人预订的餐桌数量而定。客人们在选择套餐时要注意，不仅仅是注重菜品数量，还要关心是否符合个人口味。必须详细询问每个套餐中包含的内容，例如请柬的数量、花车租用的时间、场地布置的款式等等。有时候，优惠的价格有可能因修改而产生额外的收费。

9、请问是否可以提供一个更衣室给新娘使用？

现在很多酒店都设有新娘更衣室，如果有个别酒店没有提供这个设施的话，可以考虑额外预订一个包间。婚宴酒店应该提供优质的服务，以满足顾客的需求。