在筹备婚礼时，婚宴往往被忽视，尤其是对于年轻的新人们来说，他们对于如何搭配婚宴菜肴毫无头绪。

图片来源：成都家园国际酒店·宴会厅

如果菜品不好，使得远道而来的客人都感到不满意，那么作为地主的谨慎和责任就尽失了。那么，婚宴的菜肴该如何搭配呢？如何更有效地预订结婚酒席以获得更好的性价比？接下来，小编将为大家介绍一下如何搭配结婚酒席的菜肴。如何搭配结婚宴席的菜肴？首先，需要制定一个良好的宴席预算。宴席的价格分为低、中、高三个档次。如果没有一个明确的价格范围，选择会让人烦恼，很容易盲目决策。因此，新人们要根据自己的实际经济能力来估算宴席的预算，并根据此预算设计菜单。二、从古至今，人们心中一直传承着好事成双的观念，所以在婚礼宴席上选择双数菜肴被视为吉祥的象征。因此，我们在安排婚宴酒席的菜品数量时，通常会选择双数，例如8、10、12等较大的数字。然而，由于仅选8道菜的数量较少，所以我们大多数时候会选择10或12道菜来丰富菜品。数字10象征着完美无缺，十全十美的意义；而数字12象征着每个月都充满幸福的美好寓意。三、对于我们宴请的来宾来说，招牌菜是必不可少的。不管来自哪里，酒席上的菜肴都应该具备当地特色或者是酒店的招牌菜，否则就无法令人满意。所以在宴席上，必须准备2-3道能够吸引人们眼球的主打菜，然后再搭配一些吉祥的菜肴。热菜和凉菜的搭配需要合理，色彩要均衡。食材的选择也要高级，必须包括各种海鲜和肉类，切勿点一些普通的家常或小炒菜。四、请问现在是否有折扣优惠？\n如今很多餐馆都会提供折扣优惠，尤其是那些举办大型婚宴的场所，菜品也会跟着折扣。因此，新人们在与酒店经理协商时，不宜只看原价而不动声色，要知道当一次性预订几十桌宴席时，打个折优惠是能省下相当多的费用的。五、在一些地区，一定要注意一些禁忌。有些食材是不允许食用的，而有些菜在习俗上不适合用于婚宴酒席。对于这方面的事情，一定要特别留意。我们的前辈们通常非常关注这些细节。因此，对于新人而言，一定要去了解当地的习俗，并且避免食用一些会产生毒素的菜品。六、在传统的婚宴上，离不开一些必不可少的食材。必备的食材包括鸡肉和鱼肉。鸡肉象征着吉祥，鱼肉则寓意着年年有余。此外，还应该准备大枣、花生、桂圆和莲子等食材，它们的谐音寓意着新人早早生下贵子，给他们带来祝福。总结一下：以上就是关于如何搭配结婚宴席菜肴以及如何更经济实惠地预订结婚宴席的全部内容。婚宴菜肴也是新人们的形象代表，希望本文可以对大家有所帮助。如若有疑问，请多向当地已婚朋友咨询，他们对婚礼习俗更加熟悉。

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