婚宴菜单中必备哪些菜 婚礼酒席一般上多少个菜
婚宴的筹备工作非常重要,而点菜更是需要讲究。有些菜在婚宴中是不允许出现的,但也有一些菜是必不可少的。那么在婚宴的菜单中,有哪些菜是必备的呢?一般来说,婚礼酒席上通常会有多少个菜呢?接下来让我们与小编一起来详细了解一下吧。

图片来源:北京ITB趣餐厅·活动/婚宴
在婚宴菜单上,有哪些菜是必备的呢?一、在点菜之前,一定要先确定一个预算,明确自己打算花多少钱,然后在点菜时就要控制在这个范围之内。对于新人来说,为了增加宴会的品质,他们应该选择一到两道高档菜品作为门面。另外,他们还应该点一道寓意着美好婚姻的特色菜,例如西芹百合,以增加喜庆氛围。选购青菜时可以选择价格便宜的时令蔬菜,而在选择甜汤时,可以考虑玉米羹,因为玉米的金黄色能让它在桌上显得更美观,看起来也更有食欲。可以选择一碗咸汤,尝试一下野菌汤,既健康又不失高贵。如果主食要便宜一些的话,可以选择低价的选项。完成这些事后,无论还剩下多少钱,我们就可以开始点热菜了。2、婚宴的菜单必须包含哪些菜肴,热菜是婚礼上的重要组成部分。在点热菜的时候,有两个要点需要注意。首先是要注重器皿的搭配,必须选择漂亮一些的器皿。其次是不要点鱼香肉丝、毛血旺等低档的菜品。虽然它们很美味,但毕竟在酒席上,这样粗糙的菜品会降低整个酒席的品质。第三点是要搞清楚哪些菜品是可以享受折扣的。目前酒楼数量众多,因此竞争也变得激烈。为了生存,许多酒楼都会对婚宴提供折扣,但是海鲜等类别的食物基本不会打折。3、新手点菜时应该选择高蛋白、低脂肪的菜肴,以符合健康饮食标准,同时也体现出一定的品味,让客人们吃得安心。婚礼宴席通常有多少道菜?1、最好是选择双数道菜,因为双喜临门,但如果是白事喜庆,应选择单数道菜。在婚宴上,通常会准备八道菜,以象征“发”、“发”、“发”(发财、发财、发财)。如果准备十道菜,寓意就是完美无缺,十全十美。而准备十二道菜,则表示每个月都会幸福美满。不过,有些人会选择点13道菜,因为数字“13”在此场合下代表着“要财”的意思。2、有些地方会供应11道热菜和11道冷菜,以示双方彼此深爱、全心全意。这样一共是22道菜,正好是偶数。总结一下,以上是我为大家介绍的婚宴菜单必备的菜品以及婚礼酒席通常有多少道菜,希望对新人有所帮助。当然了,每个地方的风俗习惯都各有不同,我们可以根据当地的习俗来做出选择。

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