选婚宴场地应考虑哪些要素？

图片来源：徐州绿地铂骊酒店·婚宴

浏览一下这些内容，这是店铺网小编与您分享的：1. 菜式套餐的价格将根据菜式和就餐人数来决定，从而确定婚宴预算的范围。中式婚宴的收费标准根据餐桌数量来计算，根据场地环境、氛围和星级等因素的不同，以及菜式的不同价格来进行逐级升级；而西式婚宴的收费是根据宾客人数来计算，根据菜色的价格逐级递增，如果选择自助餐形式，则还会有最低人数限制。2.婚礼日期通常会在春秋季选择，这是一个热门的时间段。然而，这个时候也是商业活动和体育赛事的高峰期。夏冬季则是婚礼的淡季，但也是各大公司年中和年末会议的高峰时期。新人们需要确认婚礼日期当天是否会受到成本浮动的影响，这是由于淡旺季的到来可能导致的。3.在确定婚礼的形式之前，提早决定是中式还是西式婚礼，花园举行结婚仪式还是在礼堂内，选择圆桌宴会还是自助餐会等等。即使在预定婚宴时无法确定得太具体，但至少要勾画出大致的轮廓，以免日后做出不适当的更改，浪费更多精力。这样做不仅可以使您在选择场地时更有针对性，还可以帮助您节省时间和金钱，以便进行其他项目的准备工作。4.新人应该与宴会销售人员交流，以了解会场的形状、面积和功能。通过这些了解，可以确定仪式进行的区域（舞台）的位置，以及主桌和其他餐桌的摆放方式。然后，可以根据这些信息来设计婚礼仪式的主题。尽管会场通常会提供推荐的布置方案，但新人们更偏爱拥有独特风格的会场布置方案。5.精心打造的餐桌细节，使餐具更显精致，进而激发人们对美食的渴望。无论是闪亮的刀叉还是晶莹剔透的香槟杯，都展示了主人的细致考虑，为营造高雅的用餐氛围做出了努力。中式和西式的餐具在婚礼形式上有很大的不同之处。此外，可以以桌卡和餐牌的外观为参考，根据个人特点进行设计。6.服务人员的专业性对于专业人员来说也同样重要。对于婚宴的顺利进行，是否能够有一组真心为新人筹划的宴会承办人员，起着至关重要的作用。从确定座位的前期沟通到谈判时间和桌数，都是该会场宴会面临的挑战。所以，除了比较硬件设施和折扣力度之外，还要考虑服务品质。7.大多数中式婚宴的菜肴口味主要以粤菜为主，然而制作方法有所不同，建议新人在预订前进行试菜以做出最好的选择。婚宴上的各道菜肴通常都以吉祥话语命名，其中包含了美好的寓意。当新人拿到菜单时，可能会被那些充满诗意的菜名迷惑，因此特别提醒新人们要留心食材等细节。新人还需要关注特殊客户的需求。8.现在大多数会场都提供婚宴套餐服务，这些服务包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾提名册，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、请柬等等。赠送的礼物的数量会根据新人订酒席的数量而定。在选择套餐时，我们需要关注套餐是否符合宾客的口味，不能仅仅看菜品的数量。我们需要明确每个套餐包括的范围，比如请柬的数量，花车的租用时间等。有时候，这些优惠可能会因为修改而收取额外费用，我们要注意。9.如果新人对婚宴酒店所提供的服务和报价基本满意，那么可以考虑签订合同。毕竟，合同才是确保一切的法律文件。对于新来的顾客来说，他们可能需要支付一定数额的定金来确认他们对会场的预订。因此，必须仔细谨慎地将所有要求书面化，才能真正保护消费者的权益。10.重新确认一遍，即使已经签订了合同，新人仍然有机会收集酒店和会场的信息。在婚礼仪式前的两周，新人需要重新确认婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程和酒店等细节，以确保所有美好的计划能够顺利实施。