一、以合理的价格享受美食，不仅省钱，还能保持健康。在举办婚宴时，豪华的装修和隆重的仪式固然重要，但最高境界在于提供平价的美食。

图片来源：北京唐廊·婚宴

这样做既能给新人增添光彩，又能节省不少开支。举办婚宴最好选择一家装修豪华的酒楼，因为豪华的环境可以展现婚礼的气派，无需语言也能表达出婚宴的隆重。同时，那样的酒楼注重餐具的品质，服务也非常出色，让宾客在就餐时感受到庄严和受到尊敬的待遇。接下来，您还需要选择价格实惠且绿色健康的菜肴，要多选高蛋白、低脂肪的菜品，这样才能符合健康饮食的潮流，让餐厅显得有品质，让客人感到舒适和放心。最关键的是，这些菜的价格都是中档水平。二、一些新人在选择婚宴菜肴时可能会担心搭配是否合理，但其实完全不必担心。因为一般的婚宴酒店都提供设计好的不同标准的婚宴菜单供选择，厨师已经进行了合理的菜肴搭配，以展现婚宴的特色。如果你不太喜欢菜单上的某个菜，也可以在一定的限度内对菜单进行适度的调整。确保遵守预算，新人在点菜之前应该心中有个大致预估，明确自己希望花费的数额，然后在点菜的时候尽量保持在这个范围之内。在婚宴的菜单上，主菜通常会先点一至两道扮演门面角色的菜，这些菜一定要高档，以提升整个宴席的品质。接着可以再点一道象征吉祥的菜，比如西芹百合，寓意长长久久的美好姻缘。青菜是最便宜的时令菜，甜汤玉米羹非常出色，颜色金黄，在桌上摆放非常美观，能为餐桌增添色彩；咸汤则选用野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是不仅价格实惠，还不降低档次。在婚宴酒席菜单上，热菜是最引人瞩目的部分。我们可以先点鸡、鸭、鱼、肉等热菜，然后再点豆制品和菌类菜。然而，在点选热菜时需要注意以下几个方面。1、请避免选择鱼香肉丝、毛血旺等品质较低的菜品。毕竟是盛宴，若将这样普通的菜品端上，将会低下整场宴会的水准。2、请明确了解有哪些菜品可以享受折扣优惠。目前许多餐馆举办婚宴的价格都有优惠，但是海鲜和河鲜的价格基本上不参与优惠。3、要注意器皿的组合，确保其美观。提醒：有些餐馆声称能打九折，但最后结账时，有些商品不能打折，其他商品也不能打折。一般情况下，红肉菜品都能享受折扣优惠，然而现今人们对于重口味的食物不太偏好，而且这类食物也与健康饮食原则不太相符。因此，针对这类红肉菜品，酒楼应着重打造独特精致的特色菜肴。在婚宴的餐桌上，主食菜单上的主食选择对于意义来说并无区别，因此可以选择价格最便宜的。如果你想要一份充足的凉菜，那么一个大拼盘肯定够了。把这些点菜都点完后，算一下还剩下多少钱，然后按照预算开始点热菜，这样心里也有个数。三、怎样才能制定出最经济实惠的婚宴酒菜单？1、客人可以根据自己对菜品种类和数量的要求，选择几家酒店的报价作为参考，以免上当受骗，从而实现消费清晰明了。2、许多人选择婚宴的时间集中在一年中的一些重要节日上，但如果能够恰好避开这些节日，酒店会有更多的优惠空间。3、在办理婚宴合同时，客人与承办婚典的酒店应当确立相关的折消费文字合同，并各自持有一份。客人可以在消费过程中按照单据进行验收，以确保自己的利益。我将向你介绍如何精心策划一场既美味又经济实惠的婚宴酒席。如果想要一个平价的婚宴酒席，就不要选择装饰豪华的场地，而是应该选择人多但比较平常的地方。因为饮食就是这样，人们总是会去最好的地方。

图片来源：北京唐廊·婚宴