酒文化的历史悠久，而在宴席上更是酒的天堂。

图片来源：重庆盈田酒店

在婚宴上，饮酒成为不可或缺的一部分，人们通常将参加婚礼称为“喝喜酒”。婚宴上有哪些关于饮酒的礼节呢？如何做到得体又不失礼呢？1、说到喝酒，当然是先把酒倒入杯子里。斟酒是比较优雅的倒酒方式。一般来说，在饮用之前，应该先把酒倒入杯子中。在侍者给你倒酒的时候，你不需要拿起酒杯，只需要说声谢谢就可以了。然而当新郎亲自为我们倒酒时，我们必须举起酒杯表示感谢。若有必要，还需站起身，或者微微点头致以礼节。当然，对于长辈和领导来说，他们只需要轻轻拿起酒杯，或者举起酒杯表达感谢就可以了。在宴会上为客人准备的饮品，应该是最上等的美酒，并且在场即时开启。新人斟酒时需留意三点：首先，要平等对待，不要有所偏袒，要为每个人斟酒而不漏。第二点，需要注意的是顺序。可以选择按照顺时针的方向开始斟酒，也可以优先为长辈和重要的宾客倒酒。第三点，斟酒需要恰到好处的量。可以将白酒和啤酒都倒满，而香槟和红酒则要适量即可。在斟酒的时候，不要倒得太满溢出来。一方面会弄脏宾客的衣服，另一方面也是浪费。2、敬酒的行为，有时也被称为祝酒。在敬酒的时候，常常需要说上一些祝福的话语。在酒宴上，敬酒往往是一个不可或缺的环节。3、在饮酒过程中，我们可以随时进行敬酒。有许多敬酒仪式可以增加现场的兴奋和喜庆氛围。在进行正式的祝酒词时，必须合理掌控时间，首要考虑的是不影响客人的进餐。一般来说，致祝酒词最好在宾客们就坐之后、开始用餐之前进行。4、敬酒词的内容应尽量简短，因为需要向很多人敬酒，所以切勿冗长言辞，使他人等待过久。当他人向他人敬酒或者致词时，其他在场的人应该停止用餐或者饮酒。请坐在自己的座位上，并且认真倾听，这样能够显示出你对他人的尊重。5、在婚礼上，新人敬酒是必不可少的环节。在敬酒之前，务必认真考虑敬酒的顺序，以免发生尴尬的情况或使来宾感到不悦。通常情况下，应该按照年龄、职位和宾主身份来确定敬酒的顺序。即使有些人的职位和身份不太清楚，我们也应该按照统一的顺序来敬酒。例如，可以从自己身边开始，按照顺时针方向，或者可以按照从左到右、从右到左的顺序来敬酒。

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