完美婚礼筹备之婚宴酒店的选择
随着西式婚礼的趋势兴起,80后和90后的时尚新人们对自己的婚礼更加注重。

图片来源:泰丰盛欢聚餐厅·宴会厅
在选择会议场地时,许多新人都优先选择酒店,因为酒店具有品牌知名度好、设施设备齐全、服务可靠等优势。为了确保婚礼完美无缺,选择酒店时需要非常周详地考虑各个方面。以下是一些关于选择婚宴酒店需要注意的要点,请看下文:1、在古代的婚嫁中,男方必须亲自前往迎接新娘,如果没有新郎的到来,新娘就无法成婚。在如今交通拥堵的情况下,迎亲必须要有专门的车队。然而,考虑到目前的交通状况,我们也不得不思考酒店的地理位置和行车路线,这些因素也会直接影响到租赁车队的费用。还需考虑宾客的出行方便性。若酒店地理位置靠近地铁或交通便利,当然会额外加分。若地理位置偏远,请咨询酒店是否提供包车或定点班车服务。请确保婚礼参与对亲朋尤其是长辈来说不会给他们带来身体上的压力。最后一个关键问题是停车位,需要进行详细询问。新娘车是否能够直接到达酒店门口,以及嘉宾代步车是否可以顺利停放,都是不能忽略的重要事项。2、在西方的仪式中,证婚仪式和婚礼餐宴通常是分开举行的。户外的绿树草坪是举办浪漫证婚仪式的最佳地点。如果您喜欢这种独立的形式,甚至打算将仪式锁定在户外,那么在选择场地时需要考虑更多因素。仪式的场地要求不高,新人可以为长辈和重要嘉宾准备座位,年轻朋友们可以围站在四周观礼。户外仪式的核心在于选定合适的位置作为新人的表演舞台。3、在选择宴会厅的时候,一定要做好充分准备,带上适当的工具,并进行仔细考察。(1) 挑高会场天顶的高度会给来宾带来一种强烈的氛围感受。如果挑高过高,但桌子的数量很少,参加婚礼的人数也不多,那么宴会厅就会显得有些冷清。如果挑高过低,桌子的数量较多,原本就有点压抑的环境会让人感到更加拥挤。因此,有着高天顶的场地适合容纳较多人数和桌数的大型婚礼;而天顶较中等高度的场地则被限制在较小规模的婚礼上,而低天顶的空间则适合举办小而温馨的婚礼。另外,挑高也直接影响着婚礼花艺的造型配搭。大厅的装修风格在婚礼上非常重要,如果与婚礼主题不相符,那么最后的效果会大大减弱。通常来说,简约风格适用范围最广,为后期布置预留了较大的空间;怀旧风格则适合用于中式婚礼;而奢华风格的大厅最好能与时尚的布置和用具相搭配。(3) 在宴会厅内是没有立柱的最好,但是一些老牌酒店在建立宴会厅时会使用立柱。那么我们应该如何将缺点变为优势呢?为了避免立柱对视角的干扰,尽量不要在立柱处设置舞台。可以考虑在立柱的后方安装投影仪,或者干脆不设置舞台,将所有的节目都设计成移动的形式。4、无论是在舞台上还是在大厅内,灯光都对氛围的创造起着至关重要的作用。在婚礼的不同环节中,对于灯光的亮度要求各不相同,因此最好选择可以调节不同亮度程度的灯光。如果你有兴趣,可以多问一些关于宴会厅的问题。有的宴会厅不仅提供不同颜色的灯光,还可以提供配套的追光灯、面灯、筒灯等。所以你可以询问一下是否有这些设备供你选择。当有自然光线的时候,我们还需要根据婚礼仪式或窗外景色来决定是否要拉上窗帘。(2)婚礼中的音响设备与音乐是不可或缺的要素,因此需要确认会场是否配备了音响设备,以及其音质如何,音控室位于何处。如果没有音频控制室,就需要提前安排音频控制台的位置等细节。5、除了一些设施的硬件条件,品质服务也应该在考察范围内。在高品质的星级酒店中,一般情况下每桌都会有至少一名服务员来负责上菜和满足客人的各种需求,以确保随叫随到的服务。此外,除了考虑人员的安排外,还需考虑服务态度,因为这直接影响到每位宾客的心情。6、婚宴上的菜肴好坏,直接影响着每个宾客的感官体验。因此,一桌婚宴必须首先有一个美观动听的菜单和吸引人的菜名,这不仅会给宾客留下好的第一印象,还能给他们想象的空间。冷菜和热菜的搭配和份量也要独具巧思,因为宾客在等待的时候通常都很饿,所以冷菜的份量要稍微多一点。此外,菜肴的摆盘也至关重要,否则即使是美味的菜肴也会让宾客失去食欲。另外,还需注意冷菜与热菜、素菜与荤菜、菜与汤之间的合理搭配。对大多数人而言,婚礼的餐具或许不被视为非常重要的事情。然而,有时候稍微疏忽一下,就可能导致婚礼出现瑕疵。在选择会场时,可以考虑查看一些细节,比如餐具的印花、款式和质地等。7、在婚礼场地,新娘的化妆间是必需的。这个空间必须配备化妆用的镜子、衣物更衣室、舒适的沙发以及方便的卫生间,因为即使新娘在家已经化妆完毕,婚礼期间也需要进行换装和补妆。如果婚礼当天的流程比较长,可以为老年人和孩子准备一个专门的休息室,让他们休息一下。在冬季举办的婚礼上,存放宾客的衣帽和包袋显得非常重要。这样做不仅为宾客带来方便,还能给他们一种体贴、周到的感觉。因此,你一定要考虑选择星级酒店来举办婚礼。8、婚礼使用花卉的星级酒店,因为其对于绿植和花卉有着很大的需求,所以雇佣了专门的员工来负责装饰用植物的供应和维护。他们通常还有充足的花卉供应商资源,能够在第一时间获取大量的花材,从而为您的场地布置提供质量和数量兼备的原材料。通过对场地的深入了解,花艺在色彩搭配和造型上将会展现其独特的魅力。如果你有兴趣在婚礼上使用花艺,可能会产生额外的费用。你可以询问一下婚礼套餐是否包括花艺部分。9、婚宴套餐和优惠的婚礼会场经常会赠送很多附件,比如婚礼蛋糕、婚前SPA、专员管家服务等等。新人可以考虑这些赠送项目,因为它们可以部分解决您的花费或带来高品质的享受。对于那些不太实用的东西,可以尝试与酒店进行讨价还价,以换取相应的折扣。因为婚礼在不同的季节有明显的稀缺和繁忙期,所以酒店会在不同时间段提供不同的优惠措施。对于不重视黄道吉日的新人来说,多向销售人员询问有关优惠信息是一个很好的选择。10、在助兴的节目中是否可以释放气球、放飞白鸽,是否可以撒洒彩带,是否可以利用酒店美景进行仪式前的摄影留念,是否可以为最早到来的宾客提供场地举办鸡尾酒会,是否可以在婚礼仪式后提供全体合照等等...对于婚礼,要多考虑一些,多询问一些,这样才能自然而无遗憾。

图片来源:北京鸿禧国际高尔夫俱乐部餐厅·宴会厅