在结婚宴会上较重要的是什么呢?是场合吗?还是服务?其实都不是哦，虽然场合和服务都很重要，但是直接影响宾客对于整个婚宴的判断的是菜品，因为菜品客人吃下去以后有较直接的感受，所以结婚宴会菜单怎么安排就很重要了，一起来了解一下婚宴菜单有什么讲究吧!

图片来源：徐州喜悦大酒店·宴会厅

图片来源：四川阆中本源堂酒店

　　一、结婚宴会菜单

图片来源：长沙运达喜来登酒店·宴会厅

　　菜单1、

图片来源：重庆科苑戴斯酒店翰林食府

　　精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、

图片来源：深圳中洲圣廷苑酒店·宴会厅

　　清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、

　　盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、

　　XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅木耳、香葱羊肉粒、

　　上汤时蔬、营养鸡汤、主食、水果拼盘

　　菜单2、

　　精美六味冷碟、脆皮烤鸭(半只)、酸辣粉丝汤、

　　干锅大虾、红烧鲈鱼、酸辣鸡杂锅、麻辣肥牛锅、

　　卤蛋烧排骨、生态雄鱼头、XO酱爆炒海鲜、蒜蓉西兰花、

　　梅菜扣肉煲、营养鸡汤、肉沫水蒸蛋、五谷丰登、

　　香葱羊肉粒、盐焗木桶鸭、上汤时蔬、主食、水果拼盘

　　二、婚宴菜单有什么讲究

　　1、数量的重要性

　　指的是菜品的数量的讲究，比如热菜多少盘，冷菜多少盘，甜品多少，汤品多少，都要有一个合适的数量，并且总数应该是双数，目前新人选择比较多的是12、16、18道。

　　2、合适的搭配

　　还要重视营养的搭配，如果一整桌都是菜，或是一整桌都是肉显然都是不好的，因此应该蔬菜和肉类搭配合宜，还要有海鲜和主食，这很考验新人的搭配合理。

　　3、取吉利的名字

　　结婚是很喜庆的一件事，因此在菜品的名字都要比较吉祥，这样对新人也是一种很好的祝福，比如龙凤呈祥、早生贵子、比翼双飞等等。

　　以上内容就是关于结婚宴会菜单和婚宴菜单有什么讲究，可以帮助大家更加了解婚宴的菜单，其实只要菜单这一关过去了，其他的问题都不大了。其他辅助方面还有酒水、服务、酒店环境和伴手礼，希望大家都可以将自己的婚宴准备得更好哦!