西式自助婚宴 西式婚宴自助餐菜单
现在有一种比较新颖的婚宴形式,正流行于年轻人之间,那就是西式自助婚宴,这种方式的自助婚宴,自由而轻松,摆脱了以往传统婚宴的一大桌人坐在一起的尴尬状况,因此很受年轻人喜欢,一起来看看西式婚宴自助餐菜单吧!

图片来源:杭州西子湖四季酒店·宴会厅

图片来源:金华伟达雷迪森广场酒店
一、西式自助婚宴

图片来源:哈尔滨希尔顿欢朋酒店宴会厅(一站式)
1、西式自助婚宴的菜品一般包括开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品,有的在餐前还会有鸡尾酒及小点心。

图片来源:杭州滨江世融艾美酒店·宴会厅
2、而主菜常以牛排、鸡或鱼为主,高档一点的则有龙虾。
3、除了固定菜单以外,宾客还可以在提供的几道主菜单里选择自己喜欢的菜品。
4、西式自助婚宴给人更自由的感觉,可以选择自己喜欢的菜品放在自己的盘子里,走动之间还可以沟通,培养感情,可以让人更加放松。
二、西式婚宴自助餐菜单
1、冷菜:泰式牛肉沙拉、土豆沙拉、各式寿司、田园沙拉、凉拌海带、配沙拉汁、芥末、酱油
2、汤:例汤、西兰花奶油汤,配面包、黄油
3、热菜:清蒸海白鲳、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、孜然羊肩肉、香炸鹿排、贡椒炒花甲、咸鱼豆腐鸡粒煲、白灼青菜、爆海南脆爽肉
4、主食:奶油土豆泥、菠萝炒饭、白米饭、紫地瓜、玉米、白粥、馒头、花卷、粥料
5、扒档:马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨
6、烧烤档:羊肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、鱼丸、生蚝、虾
7、白灼档:菜心、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫(海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜)
8、烤肉档:烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁
9、明档:比萨饼、茄子、韭菜
10、甜品:草莓慕斯、巧克力蛋糕、核桃夹心、椰蓉派、绿茶果冻、奶油布丁、龟苓膏
11、水果:季节水果三款。可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶。
以上内容就是关于西式自助婚宴和西式婚宴自助餐菜单,相信大家现在已经有所了解了。如果你想要办西式自助婚宴,可以试一试哦!这是一个很不错的想法,目前还比较少人办,所以是比较有新意的!