清真婚宴不同于传统婚宴，在饮食方面还是有很大的差异的。在办清真婚宴之前，还是要了解清真餐厅婚宴的讲究以及清真婚宴菜单。这样才能让你在筹备婚宴的时候更加顺利哦!讲究可要记牢，不要触碰那些禁忌哦!

图片来源：重庆维也纳国际酒店（冉家坝店）

图片来源：青岛香格里拉·宴会厅

　　一、清真餐厅婚宴的讲究

图片来源：金华义乌香格里拉·宴会厅

　　1、如禁食自死物，非宰杀而死的动物都被看作自死物。

　　2、禁食动物血液，宰杀动物要放尽血。

　　3、禁食猪肉，农户亦不养猪。

　　4、禁食凶禽猛兽，禁食无鳍水产品等。

　　5、牛、羊、鸡、鹅、鸭、鸽以及鱼、虾等是清真婚宴的主要食材。

　　6、回民禁食非经阿訇宰杀的动物，所食畜禽要请阿訇宰杀。阿訇口念“太思米”下刀，放尽血。

　　二、清真婚宴菜单

　　菜单一、

　　荆门果盘、甜甜蜜蜜、桂花炒饭、小笼包、民财全鸡、

　　白灼时蔬、八街洋芋豆角煸茄子、开胃御膳豆腐、铁板鱿鱼、

　　油淋干巴、香辣螃蟹、酸辣炒指甲贝白灼基围虾、清蒸武昌鱼、

　　待会小摩尔、秘制壮凉片、明炉吊烧鸡、什锦米线拼、

　　菜单二、

　　云南风味五味碟、锦绣七彩大拼、白灼基围虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、

　　清蒸多宝鱼、三七汽锅鸡、挂炉烤鸭、风味炝香牛肉、香酥板筋、

　　喜炸双拼、傣味山木耳、、银鱼菜心、百年好合、蜜汁果脯、

　　八宝饭、美点双辉、鸡蛋炒饭、椰浆水果西米露、时令什锦果盘、

　　菜单三、

　　芦荟美人羮、菠萝紫米饭、充电山蒸包、虫草花乳鸽、白灼时蔬、

　　西芹百合、茶树蒸丝瓜、上汤芦笋、黄焖黑山羊、风味厚干巴、

　　招牌花蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝白灼竹节虾、清蒸桂鱼、壮阳片、

　　鸳鸯鸡、秘制刺身、双拼精美果盘

　　以上内容，就是关于清真餐厅婚宴的讲究和清真婚宴菜单，如果你要举办清真婚宴，本文对你有没有一些参考帮助呢?如果你想了解更多这方面的内容，可以继续了解相关内容，帮你省钱省心筹备好婚宴!