福建的婚宴通常是闽菜，闽菜是八大菜系之一，品种多样，闽南宴席的菜品也很讲究。在闽南，婚宴大讲排场。用的食材可谓是所有宴席较好的，很多人对于闽南婚宴菜单感到好奇，那么接下来我们就一起来了解一下闽南宴席菜谱大全吧!

图片来源：东庆童话一站式婚礼宴会中心·杭州临平店

　　因为临海的关系，多数以海鲜为主，肉类为辅，不管你是什么类型的宴席，都会有螃蟹、虾、鱼等海鲜。一般都配有12道菜、16道菜，一般12道菜有8道是海鲜。

图片来源：深圳中海凯骊酒店·宴会厅

　　菜单一、

图片来源：北京王府半岛酒店·婚宴

　　凉菜四小碟，蒜茸开边虾，卤水拼盘，闽南马鲛羹，

　　干锅海鲜茶树菇，双鲜烧鱼肚，荷香排骨，鲍汁豆腐，

　　泉州炒米粉，油淋大卷番鸭，海蚌汤松仁炒玉米，

　　红烧大黄鱼，甜汤甜点，水果拼盘

　　菜单二、

　　时尚糖果，家乡鸡仔饼，锦绣六彩蝶，木瓜百合炖雪蛤，

　　潮式海螺拼冻鲍，鸿运乳猪体，金银蒜蒸龙虾，沙窝鸡煲翅，

　　果木牛肋骨头，八宝蒸膏蟹，花茹扣澳刺参，松茸菌炖全鸡，

　　清蒸东星班，高汤浸营养蔬，厦门炒面线，传奇靓蛋挞，

　　红枣百合莲子糖水，奉送精美果盘

　　菜单三、

　　发财四彩碟，红枣银耳汤，锦绣大拼盘，法国奶酪大虾，

　　燕麦大乌参，水煮香辣蟹，姬松茸炖全鸡，发财黄金卷，

　　同安婚宴压席菜，葱香多宝鱼，隆一品锅，肉酱焖伊面，

　　干贝鸡汤浸时蔬，西式甜点，时令果盘，清心绿豆爽。

　　以上就是给大家介绍的几款闽南婚宴菜单，希望对大家认识闽南宴席菜谱大全有一定的帮助。各个地方有不同的菜品，具有地方特色，闽南很显然是海鲜为主。如果大家想要参考更多地方的婚宴菜单，可以先进行了解哦！