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如果你正在筹备婚宴,那么关于婚宴的菜单名你了解多少,你知道婚宴菜单讲究有哪些吗?如果这些讲究你没有搞懂,可能会让你在筹备婚宴的时候惹出不少麻烦,快来一起了解一下吧!让你轻松准备婚宴!
图片来源:重庆科苑戴斯酒店翰林食府
1、菜肴的数量一定要是双数,并且避开“4”这个数字
图片来源:杭州同坞里庄园·宴会厅
十二道菜:六冷六热——有的知地方寓意这六六大顺,也有的地方认为是十二个月月月幸福。
图片来源:徐州苏宁凯悦酒店·宴会厅
十六道菜:八冷八热——“八八”谐音发发,寓意着以后要发大版财。
图片来源:苏州温德姆花园酒店·宴会厅
十八道菜:九冷九热——同样“18”谐音要发,寓意着以后要发大财,有的地方也认为这是天长地久的寓权意。
图片来源:广州粤大金融城国际酒店·宴会厅
二十道菜:十冷十热——双“十”寓意着十全十美。
2、尊重各地习俗,注意禁忌
因为每个地方都有自己的习俗,婚宴请客一般都是本地人,所以在准备菜肴的时候要考虑到地方习俗,不能让客人感觉被冒犯了。
3、注重菜肴分量
在很多的婚宴上,一桌人数一般在十人或是十二个人左右,所以菜肴的分量要有所保证,不能够分量不够,如果客人出现吃不饱的情况,那么对这场婚宴的印象也就不好了。
4、菜肴取吉祥名字
其实中国向来对人们的婚礼较讲究吉祥如意,并且人们会根据菜品的品貌、特点及色泽为之取名,如:清真海虾可以取命为“比翼双飞”、红枣莲子桂圆羹可以取名为“早生贵子”,这样的菜名不仅为婚宴增添了喜庆的气氛,而且也包含了对新人们的祝福。
相信现在你对婚宴菜单讲究有了一定的了解,没想到吧,关于婚宴的菜单名竟然有这么多讲究。其实准备婚宴的十分繁琐的事情,其中的每一个环节都要把好关,才能在婚宴当天不出错。