酒店订酒席注意事项 预定婚宴酒店注意事项
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一、酒店订酒席注意事项

图片来源:深圳隐秀山居酒店
1、菜单需留心
新人们在选择菜品时要考虑到宾客们的年龄差异、口味差异甚至是宗教信仰。因此婚宴菜品的种类一定要齐全,这样才能让每位宾客都找到自己喜欢吃的菜品。并且,菜品的数量一定要多且吉利,这样才能为新人们的婚后生活讨得一个叫好的彩头,让宾客们看着也喜庆。
2、提前做好婚宴酒店预订预算支出
预算支出是新人们在选择婚宴酒店时的较重要的因素。大家可将自己婚礼的可用资金以及父母的一些资助进行加总。总额的一半基本上就是婚宴酒店的合理支出范围,新人们还可上下留出10%的浮动空间。拿着这样一份预算去挑选性价比较高的婚宴酒店一定不会出错,还能保证在其余备婚事项的准备上不会捉襟见肘。
3、根据婚礼风格以及人数选择宴会厅
通常大酒店中会含有众多宴会厅,这些宴会厅有大有小,装修风格也不尽相同。因此新人们不可盲目的凭感觉对宴会厅进行挑选,需要实际的计算出可能会参加婚礼的人数多少以及自己婚礼的风格来对宴会厅进行确定。
二、预定婚宴酒店注意事项
1、看是是否有额外收费
(1)开瓶费。有些成都婚宴酒店不允许新人自带酒水,这样比较明确,但有些酒店允许自带酒水,只是没有说明自带酒水需要支付开瓶费用。
(2) 服务费。若存在服务费的问题,问清楚是附加在餐费之上,还是全部费用之上。若用餐与仪式分开,场地费是否另算。
(3)
备用桌收费。一般情况下新人都会多预留2-3桌备用桌,如果备用桌没有使用的话是不需要收费的,要是开了备用桌也是跟其他桌一样的价格收费的。有的酒店就算没有开备用桌也会继续收费。
(4)设备使用费。很多酒店都是有提供LED屏、投影等这些设备的,酒店说是可以使用,但是没有说明是需要另外收费的。
(5)新娘房收费。是否赠送新娘房,以及新人休息室,是否有镜子,可以化妆,换衣服等等,以及新娘房几点退房。
(6)场地是否有捆绑项目。具体有哪些,是否可以拒绝。另外,如果婚礼环节有设置撒花瓣、吹泡泡机、干冰之类渲染气氛的道具,也要提前询问场地是否限制。
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