农村400元一桌的菜谱是怎样的，在农村办婚宴自然是要比酒店更加热闹，而且预算更少，下面我们来了解一下农村宴席400元菜谱大全，农村结婚菜谱。

图片来源：重庆徐生记酒楼（融侨店）

　　农村宴席400元菜谱大全 农村结婚菜谱

图片来源：青岛涵碧楼酒店·宴会厅

　　冷菜：牛肉，坚果，海蛰，醉枣，鸭舌，酥炸香鱼，海藻，腌泥螺

图片来源：深圳中海凯骊酒店·宴会厅

　　热菜：香螺等贝壳拼盘，虾狗弹，基围虾，笋干老鸭煲，青蟹，猪肚，红烧肉(或猪蹄)，海参汤(或沙蒜汤)，鲍鱼，茶树菇，生炒甲鱼，西芹夏果，鲳鱼(或东星斑鱼)，雪莲子汤(或雪蛤汤)，剪豆腊肉，炒绿豆面(重配料，比如虾干，鳗鱼干，鱼面等等)

图片来源：重庆雾都宾馆

图片来源：青岛东方梅地亚酒店·宴会厅·聚喜堂

　　凉拌菜、梅菜扣肉、三鲜汤、清蒸鱼、炒时蔬、烧鸡、熏鸭、油焖大虾、炒鱿鱼、炒猪肝、甲鱼汤、粉丝蒸扇贝。

　　凉拌酱牛肉、海蜇皮、基围虾、佛跳墙、猪肚、红烧猪蹄、鲍鱼、清蒸鱼、白切鸡、烤鸭、豆腐粉丝汤、扬州炒饭。

　　在农村办婚宴有很多习俗和一些传统，所以要提前了解好一些当地的风俗，免得在婚宴当天闹出笑话。

　　关于厨师可以找一个当地比较有经验的厨师，他们在准备材料和拟定菜单上都非常有经验，可以很好的控制成本，而且还可以做出美味的菜肴。

　　关于菜系的选择较好可以根据当地人的饮食习惯进行选择，比如说你在广东办婚宴，就不要选择川菜了。

　　在筹备婚宴时，要多筹备两桌到五桌之间，因为农村人比较爱热闹，所以可能会有很多邻居前来祝贺，而且还要多准备一些酒水，较好可以提前和商家约定，喝不完可以退的。

　　一定要记得大部分农村婚宴的菜品的数目都是双数，很多地方都觉得单数不吉利，所以要根据当地的一些风俗习惯来决定。

　　以上就是给大家分享的农村宴席400元菜谱大全，农村结婚菜谱，大家可以多多了解一下。