我们有时候聚会或者是请人吃饭的时候，打都会选择去餐厅吃饭。那里比较有氛围，餐厅的服务也很不错。菜单的名字更是精心设计，有的名字很有文采，有的名字一目了然。在婚宴这样比较重大的场合，菜单也是不可忽略。既然是有很多人参加婚宴，那么也要照顾到他们的口味，选一些符合大众风格的婚宴宴席菜 。有的菜单的菜名花里胡哨的，也可以考虑不要这样的菜单。比较菜单要有点接地气会比较好。那么像北京这样的地方，婚宴菜单又是如何呢？今天接亲小编就来和大家分享一下有关的内容吧！

图片来源：泰丰盛欢聚餐厅·宴会厅

一、北京婚宴菜单

图片来源：成都黄大师爱心酒店

1、虫草薏仁煲水鸭

图片来源：成都家园国际酒店·宴会厅

2、青柠黑椒牛肋骨

3、客家碉楼盐焗鸡

4、金汤芝士意粉焗龙虾

5、蒜蓉粉丝蒸扇贝

6、葱油鲜鱿鱼

7、黑胡椒炒法国鹅肝粒

8、四喜红烧狮子头

9、福果西芹百合

10、白灼生猛基围虾

11、京葱鹿筋烧海参

12、红酒萝卜煨牛腩

13、北京烤鸭

14、椰香西米露

15、幸福炒饭

16、水果拼盘

二、婚宴菜单价格介绍

1.婚宴菜单价格：1200元

婚宴菜单：美味八冷碟、清香头道盘、银耳莲子汤、白灼大明虾、爆炒猪肚片、金玉满堂、酱香牛排、梅菜扣肉、四川黄鱼干、清蒸鲈鱼、手撕猪手、红烧鹅肉、虫草花整鸡汤、清炖甲鱼、香酥鸭、时蔬二道、果盘一道、点心一道。

2.婚宴菜单价格：1500元

婚宴菜单：精致八小碟、白灼明虾、黑椒牛排、牛肝菌带子炒牛肉、芦笋滑蟹钳肉、酱香鱿鱼、去骨八宝鸭、清蒸桂花鱼、姜葱焗膏蟹、姬松茸炖小母鸡、甜点一道、清炒时令蔬、甜汤一道、水果一道。

3.婚宴菜单价格：2200元

婚宴菜单：美味八冷碟、黄油焗大龙虾、澳洲雪花牛肉、拆骨八宝鸭、蒜蓉粉丝蒸扇贝、岩米浓汤鱼唇、火龙果炒黄金肉、清蒸老虎斑、清蒸红毛蟹、清炒时令蔬、人参炖鸡汤、虾仁鲜肉锅贴、甜汤一份、水果一盘。

4.婚宴菜单价格：2800元

婚宴菜单：美味八冷碟、芝士焗澳洲大龙虾、手扒小牛排、虾籽大乌参、蒜蓉粉丝蒸鲜鲍、螺片红烧年糕、XO酱炒螺片、清蒸深海鱼、清蒸大闸蟹、上汤娃娃菜、虾仁鲜肉锅贴、腰果酥饼、甜汤一份、水果一盘。

三、婚宴菜单注意事项有哪些

1、菜单食材不重复

在一份婚宴菜单中，不管食材是作配角还是主角，最好在不同菜品中不重复使用。重复的食材往往有一种单调、平庸的感受，而不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。这是通过宾客心理来提高婚宴菜品质量的一种很好的技巧。

2、考虑风俗和宾客的忌口

比如清真婚宴菜单中是不可以出现用大油或大肉做的菜品。虽然北京及周边城市一般没什么太大的忌讳，但新人在选择婚宴菜品时需要考虑亲友的风俗习惯，是否有忌口。这点务必要注意哦！

3、模具造型突出喜庆

婚宴菜品仅仅是口味好还不够，造型设计也很重要。心形、塔形、鱼形等造型，可以使菜品看上去更加立体、有质感。品尝美味时，视觉的赏心悦目，搭配味觉的享受能够给人留下很好的印象。

4、主菜要突出“份量”

对于婚宴菜品的主菜，口味、质量、菜量都很重要，而且要面面俱到。比如澳洲大龙虾、佛跳墙、老北京烤鸭、粤式烤乳猪、蒙式烤全羊等等，一般酒店婚宴很多人不吃主食，因此菜量都很少的婚宴是不会受欢迎的。

5、时令食材菜品要求高

餐厅在安排菜单时，一般不会安排时令性强的菜品。因为固定的婚宴菜单（套餐）往往是一年或者至少半年更换一次，如果定制菜肴时原料时令性太强，你的婚宴成本可能就比较高了。

通过上面内容的分享，想必大家对北京婚宴菜单这个内容了解的差不多了。在北京这个城市，婚宴酒席都是比较贵的，菜单名称也是比较文艺，这样比较符合婚宴的气质。但如果是想办一个简洁的婚宴，就可以选择简单一些的菜单。好了，今天的内容就和大家分享到这里了！