吉祥的话语能够让人感觉到心情明朗、阴霾散去，有时候吃一顿丰盛的宴席能够带给人好的心情。在一些大型的场合里，我们不难发现，很多菜品都是有名字的，而且名字大多比较好听、吉利，比如年年有余、招财进宝等等。一些高档宴席菜单上会将菜品美名的渊源、寓意道出，让顾客知道这一道菜的特点是怎样的。接下来，我们就一起来看看有关宴席菜单名字的内容吧。

图片来源：深圳名宴婚宴专门店宴会厅

一、宴席菜单名称吉祥四字成语

图片来源：北京ITB趣餐厅·活动/婚宴

1、好事连连、寿与天齐、开门大吉

图片来源：深圳名宴婚宴专门店宴会厅

2、生意兴隆、百年好合、寿与天齐

3、蒸蒸日上、福如东海、寿比南山

4、年年有鱼、生意兴隆、家肥屋润

5、彩蝶翩翩、身体健康、幸福快乐

6、开开心心、生活幸福、学习进步

7、工作顺利、吉祥如意、事事顺心

8、球类拔萃、庄敬自强、母仪典范

9、便民利国、欣欣向荣、医学渊博

10、博施济众、造福患者、功同良相

11、妙手回春、仁术济众、名冠群伦

12、懋绩长留、荣休之喜、高第莺迁

13、华厦开新、堂构增辉、金玉满堂

14、良禽择木、嘉惠工商、胜胜小屋

15、誓约同心、良师益友、龙马精神

16、姻缘相配、誓约同心、花开富贵

17、龙马精神、百年好合、身体健康

18、幸福如意、心想事成、如意吉祥、万事胜意

19、新春快乐、年年有余、蒸蒸日上、身体健康

20、出入平安、龙马精神、春风得意、阖家安康

21、财源广进、恭喜新禧、万事如意、笑口常开

二、寓意吉祥菜名大全 

【共呜春报晓】——鸳鸯鸡

鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。

【比翼齐双飞】——蒸白鸽

白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。

【白头偕老】——上汤白果猪肚

借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。

三、虎年菜谱名称

●竹报平安

原料：活竹节虾

调料：李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜

制作过程：

将活虾放入开水中煮1分钟，捞出蘸汁即可食用。

特点：鲜嫩可口，营养丰富。

温馨提示：

1.虾不易煮时间过长；

2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。

●五谷丰登

原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋

调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油

制作过程：

1.将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下；

2.各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用；

3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。

特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。

温馨提示：

1.鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长；

2.炸腰果时应凉油下锅，温油浸炸，方能酥脆。菜快出锅时再放腰果，以保持其酥脆程度。

好了，以上就是“宴席菜单名称吉祥四字成语”的全部内容了，希望对大家有帮助呀。盛大的宴席里，每一道菜都是有自己的名字的，而且这些名字有着十分美好的寓意。随着时间的流逝，我们即将即将迎来2024年的农历新年，在这段时间里，大家可以准备一些可口佳肴的制作方法哦。