农村办喜事菜单16个菜
农村办喜事一般都会有一些比较吉利的菜单,这些菜单的名字都有一些比较好的寓意,以至于它能够赋予这个婚礼更加美好的一些寓意以及祝福,那么一般会有一些菜是喜宴上经常用的,有美好寓意祝福的呢,今天小编就带你一起来看一下农村办喜事菜单16个菜。如果你们也有兴趣想了解的话,那就跟着小编一起往下面看下去吧。今天的内容十分精彩,不容错过。

图片来源:徐州回悦奢华精品酒店·宴会厅
一、农村办喜事菜单16个菜

图片来源:重庆两江云顶大酒店
16道菜,参考价格:1200元

图片来源:深圳(盐田区)多肉花园婚宴婚礼堂
称心鱼条
大红烤肉
相敬虾饼
香酥花仁
菠罗生炒骨
上汤白果猪肚
甲鱼汤
炒猪肚
酸萝卜
牛郎会织女(素菜)
台湾鱼皮
红肠拼香芹
黄凉粉
椒麻杏鲍菇
海味时蔬
香油凉瓜
鸳鸯鸡
白灼虾
二、农村喜宴菜谱十六个菜
相比城里人讲究排场,农村人就实在很多了,他们不需要,也不在乎大的排场,他们讲究的是实实在在的味道!因此,在农村办酒席,饭菜的口味必须好,必须要可口,符合当地人的口味要求,鸡鸭鱼肉必不可少,但是下饭菜也必须是要有的!如果可以,聘请当地的厨师,准备相应的家乡菜,会更加符合标准。
在城里的婚宴酒店,菜品都是酒店事先准备好的,套餐中的菜品每一道都有每一道不同的名字,组合在一起便是一个吉祥的寓意,而在农村,这些菜品便需要你自己来点了,这个时候,它的讲究就很重要了。一般来说,鸡鸭鱼肉被称之为四大件,是在农村酒席中必不可少的,其他的菜品,根据当地风俗来就可以了。
八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
一般在农村里办喜宴在数量上都是有讲究的,都应试为双数,现在大多数的农村喜宴的菜是十六个或十八个,表示顺利或发财,也有好事成双的意义。
在农村喜宴上的菜肴菜名都要取吉祥如意的名字,从而来表达对新人的美好祝愿。例如:扣肉在喜宴上叫做红袍添喜庆;红枣桂圆莲子花生羹在喜宴上叫做早生贵子羹汤;上汤白果猪肚的喜宴上叫做白头偕老等。
农村婚宴口味也是会根据地方习俗来定的,有些地方爱吃辣,有些地方爱吃甜,有些地方爱吃麻等。当地的一些厨师都会根据当地的一些口味来制作出美味可口的菜肴来的。
三、一桌20个菜的婚宴菜单
1、福运绵长——炒粉农村喜宴菜谱十六个菜。
2、甜甜蜜蜜——甜米
3、瑞果呈祥——水复果
4、欢欢喜喜——喜糖
5、连生贵子——瓜子花生
6、永结喜同心——八宝饭
7、共呜春报晓——鸳鸯鸡
8、群龙贺新喜——白灼虾
9、黄金铺满地——菠罗生炒骨
10、白头亦偕老——上汤白制果猪肚
11、爱你一万年——乌龟汤
12、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
13、风姿显贵气——蒸花枝片
14、金腰怀太子——腰果丁
15、比翼齐双飞——蒸白鸽湖南农村酒席菜单。
16、龙皇献知彩卷——炸榴连卷
17、红袍添喜庆——扣肉家庭请客必备20道一菜。
18、福至如东海——蒸海鱼
19、翡道翠满庭园——花菇小塘莱农村宴席菜单16个菜。
20、喜鹊报佳音——美极禾花雀农村生日酒席菜单。
今天的菜品其实也可以当作结婚酒席菜品,而且这些菜品的寓意和祝福还是一套一套的,希望能给你的婚礼带来一些,更加美好的寓意,如果你正好需要这些菜品的话,小编还可以出一期菜单,或者是说菜品的制作方法,希望你能够喜欢,如果你喜欢小编的话,就继续关注我吧!