结婚婚宴菜单 宴会菜单名字寓意

日期:2024-05-05 08:50:26 来源: 哪拍到店网 阅读:128

相信每一个人在举办婚礼的时候,应该都是会选择好自己的婚宴菜单的吧?毕竟现在大家在生活中都是比较有讲究的,而且大家在举办婚礼的时候,都是会直接准备很充足的婚宴的,因为现在大家都是希望自己的婚宴能够让自己的宾客们吃得比较好的,那么你们知道在结婚的时候,怎么去准备好自己的婚宴菜单呢?相信大家都是会选择一些比较有寓意的而且有美名的婚宴菜单。

<婚宴.客片>

图片来源:北京摩卡艺术中心

一、结婚婚宴菜单

婚宴菜单一:

价格:4888/桌

喜结良缘八味碟  黑米鱼唇             蒜茸粉丝蒸龙虾  原汁清蒸老虎斑  鸿运白灼基围虾

陈年花雕蒸膏蟹  广式豉油大连鲍  松茸泉水竹林鸡  招牌原汁牛肋骨  碧绿百合炒虾仁

杏鲍菇炒松板肉  原味蒸本塘甲鱼  金银上汤浸时蔬  清炒时令鲜时蔬  早生贵子银耳羹美点双辉       

 时令水果

婚宴菜单二:

价格:4988/桌

情定今生捌彩蝶  谭家野米烩刺参  鸿运乳猪半全体  金蒜银丝蒸龙虾  红粉水晶河虾仁

荷田果木牛肋皇  鸡油花雕蒸膏蟹  古法火踵炖老鸭  广式清蒸老虎斑  官府鹅掌扣鲜鲍

芦笋山药炒培根  豌豆百合三喜丸  顶鲜珍品浸菜心  花开早生贵子羹  仙侣葡式焗蛋挞

鸳鸯龙鼎虾饺皇  环球幸福鲜果盘

婚宴菜单三:

价格:3388/桌

佳偶天成捌彩蝶  养生小米四宝羹  芝士伊面焗波龙  红粉白果河虾仁  极品黑椒牛仔骨

鸿运葱油蒸鲜鲍  金瓜肉作蒸膏蟹  潮粤明炉果木鸭  本帮红焖元宝蹄  广式清蒸笋壳斑

韭香笋尖卤鲜鱿  西芹云耳炒百合  顶鲜珍品浸菜心  花开早生贵子羹  仙侣金牌流沙包

鸳鸯富春山米粿  环球幸福鲜果盘

二、宴会菜单名字寓意

1、彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)

2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)

4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)

5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)

6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)

7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

8、缘定三生福星照 (山药炖三宝)

9、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

10、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

三、婚宴菜单讲究

婚宴菜单讲究1、双数定菜品

依照中国传统婚礼习俗,婚宴菜品数目应为双数,以预示新人成双成对,婚姻和和美美,美满幸福。通常以八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征一年十二个月,月月幸福。

婚宴菜单讲究2、吉祥语命菜名

在中国的传统婚宴讲究中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。

婚宴菜单讲究3、红色菜品讨吉

传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此,婚宴为讨“红”的吉利,在菜品选择上往往也以红色为主色调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

婚宴菜单讲究4、石榴、蜜桃开席

婚宴中一定要准备些水果,而在传统中式婚宴中水果选择也有讲究:一般要选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。

婚宴菜单讲究5、整鸡、尾鱼庆婚

传统中式婚宴菜单除了在菜名和菜品数目上有讲究外,在菜品原料上也要求颇多。比如说:必须有鸡,且必须是整只的,以象征吉祥喜庆,;必须有鱼,以象征年年有余,且必须作为压尾的荤菜上席。

婚宴菜单讲究6、红枣、莲子送喜

传统中式婚宴菜品讲究中必须要有以红枣、花生、桂圆、莲子为主材料的甜品,以应其谐音,祝福新人早生贵子。

其实现在的婚宴菜单名称也是五花八门的,毕竟现在大家在举办婚礼的时候,一般都是会选择好很多种类的婚宴菜单的,大家现在在举办婚礼的时候,都是讲究排面的,所以现在很多人在去挑选好自己的婚宴菜单的时候,都是会选择特别多的婚宴菜单来给自己的宾客们,主要是想要让自己的宾客们感觉到自己能够吃好。

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