在大多数人结婚筹办婚宴，都会首先考虑在酒店里举办在酒店里举办婚礼，不光可以给婚礼提供婚宴饭菜酒水还可以给婚礼提供办典礼的场地，所以在酒店里举办婚礼是一举多得的事情，可以办婚礼的酒店有很多，划分的档次也有好几层，当然，价位也是高低不一的，众所周知，五星级的酒店自然菜色都是比较高档一些的，今天小编就给大家整理了一些五星级酒店的高档菜品，如果大家感兴趣，想要了解的话，那就和小编一起来看看吧！

图片来源：瑞金花园餐厅

一、五星级酒店高档菜品  

图片来源：深圳花园格兰云天大酒店·宴会厅

1、璀璨金钻宴

图片来源：长沙钦天大酒店主题式花海

龙王拜喜八味碟、气宇轩昂焗花龙、港式深井烧雁鹅、临港水晶靓虾仁、谭府御品佛跳墙、龙凤呈祥焖鳝筒、黄金万两焗肉蟹、金茸银丝大连鲍、富贵吉祥走油蹄、八宝仙姑炖甲鱼、天长地久老虎斑、白灼田园靓时蔬、鸾凤喜映神仙池、甜甜蜜蜜双辉影、敬送观音送子羹、缤纷时令生果盆

2、龙凤呈祥宴

龙王拜喜八味碟、谭府上汤煮澳龙、港式深井烧雁鹅、临港水晶靓虾仁、谭府鲍汁大乌参、龙凤呈祥焖黄鳝、招财进宝焗肉蟹、金茸银丝小鲍鱼、金牌临港牛力骨、富贵吉祥万山蹄、天长地久老虎斑、白灼田园靓时蔬、四海同歌鸾凤汤、鸳鸯美点映双辉、敬送观音送子羹、缤纷时令生果盆

3、永结同心宴

幸福六小碟、碳烧化皮乳猪全体、人参汁珍菌烩龙虾伊面、百花香脆龙利鱼卷、金巢翡翠夏果海中宝、四季呈祥海参羹、金蒜银丝西沙深海元贝、碳烧脆皮乡村家瑶鸡、清蒸深海生猛老虎斑、花菇扒鲜蔬、葱花叉烧虾仁炒饭、椰汁西米蜜瓜雪蛤糖水、中西美点伴鲜果

4、百年好合宴

至尊六小碟、碳烧化皮金猪全体、香蒜黄金汁焗龙虾、杏香百花球、金巢碧绿珊瑚玉带、韭黄瑶柱海参羹、翡翠鲍菇扣海参、清蒸南沙钓捕老虎斑、吊烧大漠风沙脆皮鸡、金菇瑶柱扒时蔬、健康蔬菜炒饭、椰汁木瓜雪蛤糖水、中西美点伴水果

5、百合宴

美味八冷碟、烧味拼大红乳猪件、瑶柱羊肚菌炖老鸽、法式香槟酒焗大青龙、健康红腰豆鱼唇煮膏蟹、清蒸海石斑、黑椒百灵菇爆雪龙牛肉、脆皮芝麻飘香鸡、金华火腿浓汤浸娃菜、健康野米福建鸡粒炒饭、美点映双辉、百年好合餐后甜汤、时令水果盘

6、珠联璧合宴

精美八彩碟、黄油焗龙虾、金汤鱼翅盅、豆鼓青石斑、新加坡香蟹、黑椒小牛腓、招牌创意鸭、椒盐寸香骨、鸿运元宝蹄、鲍汁西兰花、上汤时令蔬、时令水果盆、红豆沙圆子、西式培根酥

7、翡翠婚宴

精美八冷盆、蟹皇酱焗波士顿龙虾、清蒸澳洲龙纹斑、葱姜炒花蟹、豉油皇蒸大连生态鲍、鲍汁金汤扣辽参、西班牙烤牛肋骨、南国特色蹄膀、飘香樟茶鸭配黄金饼、龙井建湖虾仁、鲍汁菌菇煲、上汤时令蔬、特色本鸡汤、黄金虾仁炒饭、鲜肉小笼包、红豆沙圆子、时令水果拼盘

二、婚宴菜品搭配原则    

1、荤素原则

虽说荤菜被称之为硬菜，可不管是日常吃饭还是婚宴酒席，都不能只有硬菜，一般来说，婚宴菜单中需要有6-8个菜品是硬菜，也就是荤菜，以鸡鸭鱼海鲜为主，与此同时，也需要搭配一些时令蔬菜、水果、汤品以及甜品。

2、做法搭配

中国人的婚宴，一般也以中餐为主，而中餐的做法以爆、炒、熘、烧、炖为主，我们在点菜的时候，也需要兼容一下各种做法，最好每样来上一点，照顾到不同人群的口味。

3、口味搭配

年轻人喜欢重口味的食物，而老年人和小孩子则比较适合清淡一些的食物，所以说，咱们在婚宴点菜的时候，也需要照顾到不同年龄段人群的口味需求，合理搭配。

三、婚宴菜单大全

1、凤凰展彩堂对应蒜蓉蒸扇贝

2、丽影瑶池舞对应鲍参烩鱼翅

3、永结喜同心对应生炒糯米饭

4、良辰添美景对应季节鲜水果

5、金枝玉叶对应彩椒炒花枝仁

6、年年有余对应豉油胆蒸老虎斑

7、花好月圆对应花菇扒时蔬

8、百年好合对应莲子百合红豆沙

9、万紫千红对应时令胜过盘

10、花团锦簇并蒂莲对应团圆莲子羹

小编今天给大家推荐的这些都属于是五星级酒店里面的高档菜色，虽然不是很齐全，但是在众多菜品里面也是比较突出的，如果大家有意向，想要在五星级酒店里举办婚礼的话，在整合办酒席的菜谱的时候，小编建议大家可以去选好的这些酒店里面试一下菜，这样比光看菜名更好选择一些而且得到的结果肯定也比这些表面的东西更加直观一些，希望小编今天分享的这些内容对大家有所帮助！