虽然说订婚远远没有结婚那么正式，但是订婚上一件事情是需要我们认真去考虑，比如说订婚宴菜谱的，就是需要我们去考虑的。订婚宴通常都是我们比较亲密的亲朋好友，所以规模也不会很大。我们现在都是提倡的节俭，节俭其实也有助于我国经济的可持续发展，所以很多人在办不回来的时候都只会点12个菜，因为12个菜是比较合适的，既不会浪费也不会显得我们小气，那么结婚酒席菜谱大全菜单都有哪些呢？

图片来源：苏州尼盛万丽酒店·宴会厅

一、订婚宴菜谱12个菜

图片来源：杭州六通宾馆·宴会厅

1、 花好月圆(花菇扒时蔬)

图片来源：北京中国大饭店·宴会厅

2、 大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

图片来源：成都昂世宴府宴会厅

3、 鸿运当头(大红乳猪拼盘)

4、 幸福美满(粤式香炒饭)

5、 枣圆仁子羹(早生贵子乐)

6、 金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

7、 万紫千红(时令生果盘)

8、 浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

9、 永结连理(美点双辉)

10、 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

11、 芦蒿香干(如意吉祥)

12、 百年好合(莲子百合红豆沙)

二、农村订婚宴菜谱

婚宴菜单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。

婚宴菜单十六个菜品，八冷八热——“八八”谐音发发，寓意着以后要发大财。

婚宴菜单十八个菜品，九冷九热——同样“18”谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。

婚宴菜单二十个菜品，十冷十热——双“十”寓意着十全十美。

八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司

八热菜： 全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙汤团

三、结婚宴席菜单12个菜什么菜先上

农村婚宴的热菜一般有：木耳肉丝皮蛋汤、猪肝汤、红烧鱼、烤鸭子、油炸圆子、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧蹄髈、鲍鱼排骨汤、白灼龙虾、干炒麻花。当然，不同地方的农村菜肴也许存在一些差异。

冷碟：排骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

八热碟：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

水果、点心、汤品等一应俱全。

以上就是小编今天整理的，有关于订婚宴菜谱的相关内容，其实在订婚宴上，我们来的都是比较亲密的亲朋好友，所以在现场的时候我们也不必太过拘束，把自己想说的还有想表达的都给说出来，这样也有助于我们对对方更加的了解，也有助于我们这段婚姻更加的幸福哦。