是不是很多人在办婚宴的时候都是选择在酒店办婚礼的，因为如果我们去参加过别人和你的话就会发现，其实很多人都会把物理的地点定在酒店，在酒店办婚礼是比较整洁的话，加上也是菜品比较多，看上去也高大上，自然会成为我们的第一选择，所以说现在办婚礼的形式有非常多的，但是酒店办婚礼是保持着第一地位，那么如果我们在酒店定婚宴有哪些细节需要问呢？

图片来源：北京ITB趣餐厅·活动/婚宴

一、酒店定婚宴有哪些细节需要问

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1、若因天气或意外原因取消婚宴，定金如何处理？2、餐饮费是否包括酒水、零食等？3、预定的桌数不够，后续加桌怎么收费？4、可以自带物品或食物吗？5、是否需要另收服务费？6、免费赠送的服务有哪些？7、未成年小孩是否按一人算？8、是否提供休息室？

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二、酒店订婚宴有哪些细节需要问

1、确定好自己定的宴会厅

一般大点的酒店会有很多个宴会厅，一天可以同时举办很多场宴会，这时候需要跟酒店确认好自己所定的厅，安排做好指示牌，指示牌定位精准这样可以避免客人走错。有部分酒店宴会厅是会有隔厅情况出现，如果新人介意并且想要避免的话，在于酒店谈的时候一定要记录在合同里，白纸黑字写下来。

2、询问桌数是否有优惠

一般酒店婚宴，要是桌数很多的话，都是会有一些优惠，酒店也经常会推出相应的促销优惠政策，要是你不问的话，一般是不会告诉你的。

3、婚宴菜单一定要看仔细

在定菜式的时候，首先应当把分量调整到11-12 人的量，如果是单人份的水产品类，则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量。另外，适当增加点心的数量，如搭配一道甜味点心加一道咸味点心，能让宾客在酒席最终产生饱足感。一定要问清楚是否可以补菜，还有补菜的速度怎么样，因为婚宴的话可能会导致菜品的数量不够，而显得小气，还有就是加座位的服务，因为这个问题曾经有新人遇到涨价的问题，另外就是不要相信口头承诺。

4、婚宴的酒水是否可以自带

大家都知道，酒店里的酒水一般都会比较贵，所以一些酒店就有这个自带酒水的政策，当然有的酒店是不可以的，所以新人一定要提前问清楚，自带酒水是否需要收取开瓶费，如何收取，避免之后遇到扯皮。

5、合同要周密谨慎，再无理的要求写在合同上的话都是有效的。

在签合同时，明确各自的权利、义务，避免概念模糊。合同中最好对酒店提供的各项服务进行说明。都要严格地写入合同中。明确责任和处理方式，对于安全方面的约定也不能忽视。在合同中逐条明确违约责任和赔偿金额。如发现酒店有违反合同的情况发生要冷静处理，不要影响婚礼的正常进行。要保留好酒店违约的现场书面文字证明材料或影像录音资料，以便在婚礼结束后向酒店索赔。保证自己的合法权益不受到损害。

三、婚宴预订攻略

一定要提前预定婚礼场地

婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。

婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。

地理位置及周边设施很重要

考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。

对婚礼形式、流程有一个基本的概念

挑选场地前，新人应该对婚礼有一个基本的概念，比如是要求有独立的证婚区的，是草坪的还是可以接受室内的?要准确预测好来宾的大致人数，方便确定会场的大小。针对有证婚需求的，要询问好是否收取额外的场地费用等。如果你想为来宾考虑周全，设置一个婚宴前的欢迎酒会，也要询问好是否可以外带饮品，如果不行要怎么收费等。

菜式套系要详细询问

婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。

以上就是小编整理的有关于酒店定婚宴酒店有哪些细节需要了解内容呢，对于我们大部分人来说肯定的是第1次干这样的事情的，所以我们肯定要提前了解好相关的注意事项，因为有很多隐性条约，我们在事前都是不清楚的，而且酒店也不会跟我们细说，如果我们不去主动问她们的话，所以再去订婚宴的时候有所准备是非常重要的。