所谓青菜萝卜各有所好，在参加婚礼的时候，很多菜色是有的人喜欢有的人不喜欢的，其实这不是很妨事儿，毕竟想夹什么菜吃是宾客可以自由选择的，这么多菜总能一道合胃口的。在婚礼的时候，其实是很有忌讳和讲究的，不仅仅是结婚日子挑选的忌讳，还有一些饭菜的忌讳。大家知道婚宴菜品忌讳还有婚宴上的菜有什么忌讳吗？如果不大了解的话，请容小编给大家说说有关的内容吧。

图片来源：北京国贸婚宴璞轩·宴会厅

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一、婚宴菜品忌讳

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婚宴菜单忌讳一：清楚婚宴菜单与普通酒席的区别

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在确定婚宴菜单之前，新人便需要将两个概念搞清楚，一个是婚宴菜单，一个是普通家常菜酒席，虽然都是点菜，但是却有极大的不同之处，也可以适当参照一下婚宴酒店提供的菜单套餐。

婚宴菜单忌讳二：菜品数目的讲究

中国人自古便崇尚数字，也为不同的数字冠以了吉凶。例如我们普遍认为4是不好的，认为8是好的。在婚宴菜单忌讳中数目也是有讲究的。一般来说，菜品数目一定要是成双的数字，寓意着成双成对，因数字8谐音读发所以8个菜寓意着发财，10个菜品寓意着十全十美，而12个菜则寓意着月月幸福。

二、婚宴上的菜有什么忌讳

对于婚宴上最忌讳什么菜的问题，我想由于地域风俗不同，可能会有不一样的说法。只能说是入乡随俗吧。毕竟中国五十六民族，每个民族都有自己的风俗习惯和饮食习惯，所以我只能代表自己生活的地区，来回答这个问题了。我所生活的地区，虽然在行政上隶属内蒙古管辖，但地理位置却处在东北的腹地，所以在生活饮食习惯和一些民俗风气上，属于哪种夹生状态，既有内蒙的影子，还带着一部分东北气息。而我们这里的婚宴菜品，也是内蒙与东北相结合的菜系。由于我们平时就喜欢吃肉食，所以在婚宴上，肉类菜品始终占有主导地位。正常婚宴标准是十二个菜，最常见的有“熟食拼盘”，“扒肘子”，“烤羊腿”，“四喜丸子”，“大虾”，“家常凉菜”，等。

三、婚宴不能上什么菜

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禁忌一：果汁与海鲜同食需谨慎

鱼虾、藻类等海洋产品含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，其味道鲜美，往往是餐桌上必不可少的佳肴。味道甘美的果汁则是许多人喜欢的饮品，但是水果中含有较多的鞣质，海鲜中的蛋白质遇到这类物质，会降低其营养价值，而且蛋白质与鞣质结合产生的物质会刺激粘膜，形成不易消化的物质，严重时会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

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禁忌二：茶水与肉不宜同食

茶是中国的传统饮品，茶水在人们的印象中有解除油腻、清理胃肠的作用，但是在婚宴中，大量饮用茶水，其中的鞣酸与肉类蛋白质结合后很容易产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

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禁忌三：乳酸饮料不合腌制食品

乳酸饮料是最近比较流行的宴会饮品，它有着清爽的口感、更富的营养，其中的乳酸菌还能促进消化。但是，这类乳酸菌在遇到腌制食品时，会将腌制食品中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，在唾液中的硫氰酸根催化下，甚至可能产生致癌物，虽然其中需要的量较为巨大，现在处理腌制食品的规定也比较严格，但其中的潜在危害不可忽视。

好了，关于婚宴菜品忌讳以及婚宴上的菜有什么忌的内容，大家都看明白了不？没明白的话其实大家还可以问一下办婚宴的酒店里常推的菜肴是哪些，很多人选择的菜色菜品往往是不会差的。婚宴菜品忌讳确实是值得注意的，但是也不必过多花时间在上面，了解自己亲朋好友的大概喜好也就差不多了。