我们上次说到结婚菜谱的款式大全，但是那主要是酒店的菜品单子，我们今天来看的是乡村结婚需求哪些菜品单子呢?有兴味的小同伴能够一同来看看乡村酒席的20个菜单。

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　　一、乡村酒席20个菜单

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　　1、福运绵长——炒粉 2、共呜春报晓——鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜——白灼虾

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　　4、黄金铺满地——菠罗生炒骨 5、白头皆老——上汤白果猪肚 6、爱你一万年——乌龟汤

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　　7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 8、风姿显贵气——蒸花枝片 9、金腰怀太子——腰果丁

　　10、比翼齐双飞——蒸白鸽 11、龙皇献彩卷——炸榴连卷 12、红袍添喜庆——扣肉

　　13、福至如东海——蒸海鱼 14、翡翠满庭园——花菇小塘莱 15、喜鹊报佳音——美极禾花雀

　　16、永结喜同心——八宝饭 17、甜甘美蜜——甜米 18、瑞果呈祥——水果

　　19、欢欢欣喜——喜糖 20、连生贵子——花生，瓜子

　　二、乡村婚宴菜单考究

　　乡村菜单除了图个繁华也还有美妙的寓意。我们再理解一下乡村菜单有什么考究吧!

　　1、菜肴数量必定是双数在乡村的结婚风俗里面，婚宴的菜肴都要是双数，通常是以八、六为尾数，意味发财和顺利，十个菜意味十全十美、十二个菜代表月月幸福，人们以为这样比拟不祥，有好事成双的寓意。

　　2、菜名喜庆不祥乡村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有不祥寓意的，例如：扣肉会取名“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名“早生贵子”;上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等。

　　3、口味因地域而异乡村婚宴口味主要是依据各个中央、地域的口味决议的。四川乡村就弄川菜俗称九大碗，湖南乡村就做湘菜，上海的则是本帮菜等。

　　总之，婚宴菜肴的口味很有中央特征，也一定是被大多数宾客承受的口味。假如宾客不能吃辣，弄一桌辣菜酒席，置信宾客没法下筷子;相反假如是无辣不欢的四川人，你弄一桌子口味油腻的菜，置信也不会受欢送。

　　4、主材中国乡村婚宴的菜肴主材有几个根本大件是不可少的：鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。不但如此，从菜品的款式来说，冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的。

　　5、尊重当地风俗乡村婚宴菜单还要留意当地风俗，要切记当地忌讳，这些都是拟定菜单的时分需求留意的。

　　以上就是繁华又喜庆的乡村婚宴菜单了，小同伴们都理解了吗?