这马上就要到春节了，有不少的准新人就开始筹备婚宴来，筹备婚宴挑选菜单就十分的关键，对于挑选婚宴菜品的禁忌大家了解多少?下面我们一起来看看婚宴菜品忌讳有哪些，婚宴一般点什么菜。

图片来源：北京王府半岛酒店·婚宴

　　一、婚宴菜品忌讳有哪些

图片来源：北京王府半岛酒店·婚宴

　　1.菜品数目的讲究

　　中国人自古便崇尚数字，也为不同的数字冠以了吉凶。例如我们普遍认为4是不好的，认为8是好的。在婚宴菜单忌讳中数目也是有讲究的。一般来说，菜品数目一定要是成双的数字，寓意着成双成对，因数字8谐音读发所以8个菜寓意着发财，10个菜品寓意着十全十美，而12个菜则寓意着月月幸福。

　　2.果汁和海鲜不能同时点

　　这是一种食物之间的相生相克，果汁中的鞣质和海鲜中的蛋白质是相克的，要是一起吃的话很容易出现拉肚子的情况，因此，在婚礼菜单中一定不能两样一起点，宾客吃会易坏肚子。

　　3.乳酸饮料不合腌制食品

　　乳酸饮料是最近比较流行的宴会饮品，有清爽的口感还能促进消化。但是，这类乳酸菌在遇到腌制食品时，会将腌制食品中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，在唾液中的硫氰酸根催化下，甚至可能产生致癌物，虽然其中需要的量较为巨大，现在处理腌制食品的规定也比较严格，但其中的潜在危害不可忽视。

　　二、婚宴一般点什么菜

　　对于婚宴菜肴的数目要求是一样的，都必须是双数，寓意着好事成双。很多地区均以八个菜象征着发财，以十个菜象征着十全十美，以十二个菜象征着月月幸福。总之，都是以双数出现在婚宴酒席上较多。此外，还有的地方对于菜品就特别的讲究了，分为八冷碟、八热碟和四果点，而所谓的冷菜热碟也是事先就已经确认好的，只需要对应上具体的菜品，直接上菜就可以了。

　　1、 彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘

　　2、 天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

　　3、 同心齐谱金镂曲——红鲟米糕

　　4、 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘

　　5、 鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

　　6、 馥兰馨果合家欢——环球水果盘

　　7、 百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

　　8、 比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

　　9、 花团锦簇并缔莲——团圆莲子露

　　10、 海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

　　11、 纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

　　12、 七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

　　1、 锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

　　2、 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

　　3、 龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

　　4、 瑶池玉女妄上鲍(珊瑚百花鲍)

　　5、 百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

　　6、 十全美德如意盅(花胶炖北菰)

　　7、 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

　　8、 碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

　　9、 星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

　　10、 喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

　　11、 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

　　12、 佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

　　婚宴菜品忌讳有哪些，婚宴一般点什么菜，就给大家分享这些，挑选婚宴菜单的时候这方面大家就应该多多注意哦。希望可以给大家带去帮助。