婚宴菜单一般多少道菜 婚礼菜单搭配禁忌有哪些
婚宴菜单的选择是尤为重要的,婚宴菜单搭配好才能让来宾们吃的好,接下来就来看看小编给大家分享的婚宴菜单一般多少道菜,婚礼菜单搭配禁忌有哪些。

图片来源:青岛鲁商凯悦酒店·宴会厅
婚宴菜单一般多少道菜 婚礼菜单搭配禁忌有哪些

图片来源:金华富力万达嘉华酒店
1.1000元的婚宴菜谱之15道菜

图片来源:成都家园国际酒店·宴会厅
凉菜六小蝶,白灼明虾,白果炖土鸡汤,土豆烧甲鱼,飘香美蛙,黑椒牛肉,一品马蜀肘子,鸿运扣碗,鲜椒江团,红薯粉蒸肉,川味米凉粉,雪耳扣南瓜,清炒时蔬,精美点心,水果拼盘。

图片来源:成都牧山别苑山庄.宴会厅
2.000元的婚宴菜谱之18道菜
精美六小碟,芝士肉碎焗大连鲍,海参虫草养生汤,野生多宝鱼,清蒸野生大鲳鱼,吊烧鸡,茶油散养鸡,四喜丸子,紫苏牛排,富贵全肘,姜汁小螺,渔家巧媳妇,香酥双味,上汤养生保健菜,八宝莲子羹,精美水果拼盘,大馒头。
中国人在菜肴搭配方面还是比较讲究的,基本“鸡鸭鱼肉”样样俱全,而且还会搭配上含有寓意的菜名来祝福新人。除了这些,还会对食材的质量和烹饪有着要求,但并不是好的食材搭配在一起就是好,有些食物也是会相互抵触的。比如:果汁与海鲜不能同食,会引起肠胃不适;牛肉不能与鱼肉、蜂蜜、栗子同食;还有白果,不能多食,否则会引起中毒,尤其儿童较好不要吃
咱们国内对于婚礼的礼数方面是比较讲究的,再有就是寓意方面也是很重视的,这个菜名也在其中。我们会根据这些菜的品貌方面,特点方面还有就是色泽方面来给菜取名。就好比说是清真海虾,在结婚的时候可以称之为是比翼双飞。红枣莲子桂圆羹,在这个时候可称之为是早生贵子,所以这样的菜在我们的婚宴之上,让婚礼更加的喜庆。
以上就是为大家分享的婚宴菜单一般多少道菜,婚礼菜单搭配禁忌有哪些,大家可以多多了解一下。