确定好婚宴酒店之后，就会迎来挑选婚宴菜单，许多的朋友根本不了解酒店在婚宴菜单这块的猫腻，所以为了让大家都能有用一场完美的婚宴，下面就让我们一起来看看婚宴菜单预订注意事项，选婚宴菜单的攻略。

图片来源：成都新蓉庭天府店

　　婚宴菜单预订注意事项 选婚宴菜单的攻略

图片来源：杭州三台山庄·宴会厅

　　一个比较常见例子就是酒店有可能把菜单换了，而且还偷工减料，选婚宴酒店的时候，因为太忙，酒店制定好的菜单就一概而过了，没有太仔细研究饭菜的价格，在这里就被坑了好几万!而且较常见的就是酒店套餐看似很实惠，其中的荤菜用量其实很少，有的餐桌干脆少上几道菜，父母也是事后告诉我的，新人自己根本无瑕去估计到底上了几个菜。

图片来源：徐州苏宁凯悦酒店·宴会厅

图片来源：烟台鲁花东上海鲜酒店

　　酒店还为了节省成本，以次充好，用劣质的食材做菜，而且都没有跟我商量就把高档食材换成普通的食材，给宾客留下了婚宴难吃档次低的印象。

　　新人在选择婚宴菜单时，一定要细致到每道菜的食材、份量，如果本人太忙，就将此事委托给婚礼管家或者家人来负责，以保证食物的质量。菜难吃，针对这点，新人们较好先在网上了解这家酒店的口碑，一定要试菜。

　　很多菜都是很吉利的名字，但是看不出是什么菜品，要一个个去核实，里面是什么食材，什么价位。

　　食材太高档价格太贵，问是否可以换成普通食材，多加几个其他的菜补上，这样一步步筛选下来，难吃的菜就可以剔除，贵的食材可以换到更丰富的菜品，何乐而不为?好吃的婚宴也会给你的婚礼增色不少呢，切忌不可只选套餐，不去了解明细哦~

　　有的酒店除了在菜品方面做手脚之外，还会在酒水动手脚，比如掉包什么的，对于这种大坑，一定要事先把自己的酒水做好标记，安排一个靠谱信任的人专门看守，很多酒水工作人员都是趁着黑灯瞎火，比较乱的时候掉包，这点一定要注意。

　　以上这些就是给大家介绍的婚宴菜单预订注意事项，选婚宴菜单的攻略，帮助大家更好的来选择宴酒店菜单。