苦瓜粥材料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。制法：1.将苦瓜去瓤，切成小块备用。2.将淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开。3.放入苦瓜丁、冰糖，转用文火熬煮成稀粥。4.供早晚食用。特点：    苦瓜味苦性寒，能清热解暑，含有苦瓜甙、5一羟色胺、谷氨酸、丙氨酸、瓜氨酸、牛乳糖醛酸、果胶等成分。选用时以色青白、质脆嫩者为宜。与米及冰糖同用，可减轻苦味，加强腱胃作用。起到清热解暑、养阴健胃的特点。用于夏季热，烦渴不止，少食多饮，或伴有目赤尿短者。贴心小语脾胃虚寒，大便溏烂，不宜选用。冰凉南瓜爽村料：南瓜半个，食用桂花糖适量，鱼胶粉10克，沙拉酱适量。做法：1.将南瓜去籽切块上锅蒸熟，压成泥，再将适量桂花糖拌入南瓜泥中。2.将鱼胶粉放入微波炉中，中火40秒融化鱼胶粉，倒入南瓜泥中搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时即可食用。特点：    南瓜富含果胶，可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钻是胰岛素合成的必需元素。此菜可以夏季给宝宝食用。贴心小语吃时可以拌上沙拉酱，味道更好。西瓜翠衣排骨汤材料：西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。制法：1.将西瓜皮洗净，削去外面的绿色表皮，切小块备用。2.将排骨洗净，用沸水汆一下，去胜和浮沫，然后捞出冲洗干净。3.汤煲中倒入适量水，放入排骨和姜片、儿粒花椒，滴入少许醋，用大火烧沸后转小火煲3()分钟左右。4．在将加切好的西瓜中果皮，再用小火煮20分钟后，加少适量盐、胡椒粉调味，淋上少许香油，撒上葱花即可。特点：西瓜皮性凉，味甘，入肺、胃经，有清热解暑，利尿之功；猪排骨性平，味甘，入脾、胃，能补阴养血。贴心小语此汤适合于1周岁宝宝选用。

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