现今，大多数婚礼举办在酒店，因此点菜成了至关重要的环节。婚宴点菜的关键在于要确保宾客不会饿着肚子离开，同时也要让他们享受美食的愉悦。因此，婚宴点菜的重要性不容忽视。

图片来源：杭州六通宾馆·宴会厅

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点菜时要注意的一个关键点是价钱。

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每个婚宴桌子都有对应的价格，新人可以根据自己的预算进行选择。并不是说价格便宜的菜单就一定划算，但有一些价格较高的菜单，提供的附加值相对较高，例如提供婚礼乐队和蛋糕等相关服务。点菜的主要目标是让客人吃饱，同时自己购买酒水也可以节省一大笔的开支。

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婚宴点菜的重要事项2：确认宾客人数

图片来源：徐州博顿温德姆酒店·宴会厅

为了确保婚宴当天的座位安排得当，并避免浪费食物，需要核实出席酒宴的宾客名单。若出现座位不足的情况，将会带来很多麻烦，有可能使宾客无法找到合适的座位，这是非常不礼貌的事情。

选定合适的婚宴菜单是婚礼筹备中一个至关重要的步骤。以下是确定菜单的三个关键点。1. 客人口味：首先要考虑的是客人的口味。了解客人的饮食习惯和喜好，确保菜单中有适合各个口味的菜品。可以考虑提供不同的菜系，如川菜、粤菜、湘菜等，以满足不同客人的需求。2. 菜品数量与种类：在确定菜单时，需要考虑到参加婚宴的客人数量和菜品种类。根据客人的数量来确定每道菜的分量，以确保每位客人都能品尝到美味的菜肴。同时，选择不同种类的菜品，包括冷菜、热菜、主食、海鲜等，以呈现一个丰富多样的菜肴选择。3. 季节和场地：最后，要考虑婚宴举办的季节和场地。根据季节选择当季食材，以确保菜品的新鲜度和口感。此外，根据婚宴的场地选择适宜的菜品，避免出现制作和供应上的困难。以上是确定婚宴菜单的三个关键点，希望对您有所帮助。

最后要确认喜宴的菜单时，要慎重地选择菜色。一方面要根据实际情况选择，不一定非得把珍稀的食材一股脑全上桌。现在流行健康饮食，所以在婚宴上，菜色的搭配也要充分考虑，不能全部都是肉类，要适当穿插一些蔬菜和甜品等。另外，菜色的名称还可以起一些寓意美好的名字，比如说大鹏展翅、百年好合等等，这样会为婚礼带来更加喜庆的氛围。