在预订婚宴时，新人们应该保持放松的心态，不必过度紧张，让自己在婚礼上成为最瞩目的焦点。

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1.如果新人选择在结婚的旺季且处于一些热门的地点举行婚礼，那么就需要提前至少一年甚至更早来预定婚宴的座位了。

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2.预定婚宴时，请务必在订单中详细注明所选宴会厅，以避免未来出现拥挤或场地过分分散的情况。

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3.在预定婚宴酒席时，请不要忘记安排一间专为新人准备的休息室，确保了解是否有提供保险箱等设施。同时，新娘的婚房应该与婚宴场地不要过于远离，而且空间面积也不宜过窄。

4.一旦确定了婚宴酒店，新人需要考虑客人出席率，并进行合理安排。如果婚宴当天客人出席率低，将导致很大的浪费，但如果超过预期人数，又显得非常尴尬。

5.在安排婚宴座次时，一般情况下主桌的座位要有明确的要求，而其他客人的座位则没有特别限制。

6.对于新人来说，在安排婚礼座次时，一定要提前做好充分的准备，以免在婚礼当天出现混乱的场面，影响到嘉宾们的心情。因此，制定系统的编号座位等方案是非常必要且有效的。

7.新人在点菜时应与酒店经理进行详细查询，因为有些菜的名字写得非常夸张，所以要明确订菜的具体内容。

8.需要注意的是，每项服务是否需要收费要进行询问，因为一些酒店会对茶水、开瓶等服务收取额外费用。

9.新人应该要求酒店将每一项收费和服务范围清楚地写在白纸黑字上，而不是仅仅口头承诺。

10.在交付婚宴定金之前，需要明确询问如果遇到恶劣天气或其他意外情况而取消婚宴，定金会如何处理，是否需要支付赔偿损失。还需了解宴席席位的变化和处理方式，并确保收到定金收据。