办喜事菜谱18个菜名 农村办酒席18个菜菜单
许多筹备婚宴的准新人都不知道挑选什么菜单比较好,农村办婚宴的菜谱一般有什么菜呢,如果你还是不了解就来给大家说说办喜事菜谱18个菜名,农村办酒席18个菜菜单,一起来了解吧。

图片来源:长沙运达喜来登酒店·宴会厅
办喜事菜谱18个菜名 农村办酒席18个菜菜单

图片来源:长沙小天鹅戴斯酒店
1.喜庆满堂---八彩蝶,鸿运当头---乳猪拼盘,浓情蜜意---鱼香焗龙虾,

图片来源:和悦丽呈·悦己一品宴会厅
金枝玉叶---辣椒炒花枝仁,大展宏图---雪蛤蒸鱼翅,金玉满船---蚝皇扒鲍贝,年年有余---豉油蒸老虎斑,喜气洋洋---大漠风沙鸡,花好月圆---香菇扒时蔬,幸福美满---粤式炒饭,永结连理---美点双辉,百年好合---莲子百合汤,万紫千红---时令果盘,枣圆仁子羹---早生贵子,芦蒿香干---如意吉祥,上汤时蔬---良辰美景,美点双辉映---花好月圆,合欢水果盘---万紫千红

图片来源:长沙圣爵菲斯大酒店·宴会厅(国际影城会展中心酒店)
2.龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、翅汤蟹肉鱼肚羹、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果。
3.龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、‘翅汤蟹肉鱼肚羹’、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果。
4.八味美碟、竹花海鲜羹、白灼基围虾、南肉蒸湖蟹、清蒸多宝鱼、火踵蒸甲鱼、芝士焗蜗牛、东坡焖鸡、鸽蛋烩海参、蹄髈夹馍、葱爆牛肉丁、三鲜烩鱼圆、腰果芥兰、三丁甜豆、广式油麦、菜银耳莲子羹、杭州烧麦、印度飞饼、一品金玉果。
5.冷味八碟、上汤伊面焗龙虾、白灼斑节基围虾、三味鲍翅鱼肚羹、笋干火朣蒸云水、野鸭一品红葱私房鸡、风吹腩肉虾干蒸时蔬、清炒云南鲜甜豆、炝炒广东菜心、粤式香蜜菠萝包、传统东阳沃面、环球时鲜水果拼盘、港式豉油蒸南海笋壳鱼、五花腩蒸珍宝蟹、金蒜银丝蒸北海大连鲍、碳烤牛排。
6.喜庆客前八小碟、鸿运金猪拼盘、碧绿上汤龙虾球、金巢美果海中宝、胶东玉葱烧海参、西洋参炖野山鸡、黑椒鹑蛋绉纱蹄、碧绿双味大连鲍、玉兰清蒸海红斑、杏香包心花枝丸、姜汁炒广东芥蓝、瑶柱双菇扒菜胆、荷叶飘香海皇饭、中华美点映双辉、燕液椰果西米露、时令清新水果盘。
婚宴上要用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴,因其籽较多,有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子则是分开来吃。
关于办喜事菜谱18个菜名,农村办酒席18个菜菜单,就给大家介绍这些,农村办婚宴也可以十分的高大上,希望大家多多了解,挑选合适的婚宴菜单来办酒席哦。