办婚宴婚宴菜单是十分重要的，客人来参加婚礼当然是要吃好喝好的，宴席菜单的选择就很重要了，大家可以提前详细了解婚宴菜单，懂得其中的寓意。让我们一起来了解一下中餐婚宴菜单菜名，经典中餐菜谱大全。

图片来源：徐州宴.花样年华·宴会厅

　　中餐婚宴菜单菜名1：

图片来源：瑞金花园餐厅

　　喜庆满堂——迎宾八彩蝶

图片来源：苏州金堤花园酒店·宴会厅

　　鸿运当头——大红乳猪拼盘

　　浓情蜜意——鱼香焗龙虾

　　金枝玉叶——彩椒炒花枝仁

　　大展宏图——雪蛤烩鱼翅

　　金玉满船——蚝皇扒鲍贝

　　年年有余——豉油胆蒸老虎斑

　　喜气洋洋——大漠风沙鸡

　　花好月圆——花菇扒时蔬

　　幸福美满——粤式香炒饭

　　永结连理——美点双辉

　　中餐婚宴菜单菜名2：

　　维景八冷碟

　　桂花米酒汤圆羹

　　芝士伊面焗龙虾

　　广式深海石斑鱼

　　年糕炒膏蟹

　　脆皮德国猪手

　　豉汁粉丝蒸鲍鱼

　　蜜椒牛肉粒

　　滋补甲鱼炖乌鸡

　　京葱烧海参

　　时蔬两道

　　美点双辉

　　飘香腊肉饭

　　时令水果

　　中餐婚宴菜单菜名3：

　　喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

　　鸿运当头(大红乳猪拼盘)

　　浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

　　金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

　　大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

　　金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

　　年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

　　喜气洋洋(大漠风沙鸡)

　　花好月圆(花菇扒时蔬)

　　幸福美满(粤式香炒饭)

　　永结连理(美点双辉)

　　百年好合(莲子百合红豆沙)

　　万紫千红(时令生果盘)

　　枣圆仁子羹(早生贵子乐)

　　芦蒿香干(如意吉祥)

　　上汤时蔬(良辰美景)

　　美点双辉映(花好月圆)

　　合欢水果盘(万紫千红)

　　二、经典中餐菜谱大全

　　1、菜肴数目应为双数。

　　我国大部分地区均有一些菜肴传统：红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。结婚宴菜单数目通常以八个菜寓意发财，以十个菜寓意十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，“13”象征“要财”的寓意。

　　2、也有一些地方菜肴习俗是11道热菜和11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则。

　　3、八热碟和八冷碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜式，现如今四果点已经有一些改变了。

　　八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

　　八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

　　四果点：甜甜蜜蜜(喜庆蛋糕)、欢欢喜喜(夹心酥糖)、热热闹闹(糖炒栗子)、圆圆满满(豆沙)。

　　关于中餐婚宴菜单菜名，经典中餐菜谱大全，就给大家分享这些，希望能够对大家有所帮助哦。