粤菜也是八大菜系之一，许多的朋友结婚就是用的粤菜，精细的粤菜，不仅让人吃的享受，而且看上去也很精致，下面我们就一起来了解一下粤菜酒席菜单，粤菜高档宴席菜单。

图片来源：北京泊瑞酒店·会议·宴会厅

　　粤菜酒席菜单一：

图片来源：长沙钦天大酒店主题式花海

　　皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

图片来源：通辽拾月气球与花

　　鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

图片来源：杭州大华饭店·宴会厅

　　锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

　　龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

　　瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

　　碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

　　星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

　　十全美德如意盅(花胶炖北菰)

　　喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

　　百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

　　佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

　　瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

　　粤菜酒席菜单二：

　　红抱喜临门 (国宾大拼盘)

　　凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)

　　金球辉影照 (酱皇龙凤球)

　　丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)

　　情深双高飞 (一品烩鲍片)

　　龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)

　　心心相互印 (避风塘排骨)

　　银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)

　　喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)

　　永结喜同心 (生炒糯米饭)

　　百年偕好合 (莲子红豆沙)

　　良辰添美景 (季节鲜水果

　　粤菜酒席菜单三：

　　彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)

　　如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

　　桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)

　　翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)

　　春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)

　　水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)

　　喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

　　缘定三生福星照 (山药炖三宝)

　　浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

　　美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

　　甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)

　　普天同贺有情人 (季节鲜水果)

　　二、粤菜高档宴席菜单

　　1.菜肴的数目应为双数。

　　我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

　　2.菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

　　比如：珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

　　粤菜酒席菜单，粤菜高档宴席菜单，就给大家分享这些，希望可以给大家带去帮助更好的来筹备自己的婚宴哦。