春天办婚礼是非常合适的，但是今年的春天是疫情期，所以很多人不敢办婚宴，那么你知道春季菜单 家常菜16个 ,西餐春季菜单吗？

图片来源：深圳福田香格里拉•宴会厅

　　春季菜单 家常菜16个 ,西餐春季菜单

图片来源：徐州希尔顿花园·宴会厅

　　 菜品的颜色搭配

图片来源：福州九和居大酒楼宴会厅

　　菜单的荤素搭配完成后，要考虑到颜色的问题，颜色如果是黑色的菜品少选，选择颜色比较鲜明的菜品，比如说猪肘子，红烧鸭，鸡汤，黄金玉米，蒸虾等，这类颜色比较好看的菜就很适合。　

　   菜单种类搭配

　　菜单是由各种不同的菜品搭配而成，搭配时要根据凉菜，热菜和水果组成，不能根据新人的爱好来选择，单一的菜品是菜单搭配中较忌讳的，婚宴菜品搭配必须是荤素搭配，荤菜热菜为主，其他的汤，凉菜为辅。

　　汁与海鲜同食需谨慎

　　鱼虾、藻类等海洋产品含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，其味道鲜美，往往是餐桌上必不可少的佳肴;味道甘美的果汁则是许多人喜欢的饮品。

　　但是水果中含有较多的鞣质，海鲜中的蛋白质遇到这类物质，会降低其营养价值，而且蛋白质与鞣质结合产生的物质会刺激粘膜，形成不易消化的物质，严重时会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　5、与肉不宜同食

　　茶是中国的传统饮品，茶水在人们的印象中有解除油腻、清理胃肠的作用。

　　但是在婚宴中，大量饮用茶水，其中的鞣酸与肉类蛋白质结合后很容易产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

      其他婚宴菜单

　　彩衣红袍迎飞舞——日式大拼盘

　　四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘

　　鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

　　百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

　　海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

　　月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚

　　比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

　　天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

　　纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

　　同心齐谱金镂曲——红鲟米糕

　　七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

　　花团锦簇并缔莲——团圆莲子露

　　馥兰馨果合家欢——环球水果盘

　　以上就是春季菜单 家常菜16个 ,西餐春季菜单的相关内容，希望可以帮助到大家哦!