本站为大家精心整理了一份关于婚宴上常用的菜单有哪些以及婚宴菜单菜品有哪些的内容，想要了解的小伙伴们赶紧一起来看看吧。

图片来源：苏州尼盛万丽酒店·宴会厅

　　一、婚宴上常用的菜单有哪些

图片来源：长沙李自健美术馆天鹅湖艺餐厅

　　1、满堂耀生辉——大红乳猪全体

图片来源：杭州六通宾馆·宴会厅

　　这道菜是广东比较传统的菜肴之一， 在婚礼上，头盘一般都是一只烧得油亮亮似乎还在咧着嘴笑的乳猪，入口香脆 ，有嚼劲。

图片来源：苏州顺风港宴会中心

　　2、一鸣春报晓——玫瑰鼓油鸡

图片来源：深圳浪骑瞻云度假酒店

　　这道菜是广东省的传统名菜，其以鸡为主料，香而不腻。

　　3、海宝聚瑶池——鱼翅海皇羹

　　鱼翅海皇羹是粤菜有名的菜肴，清淡可口，是婚宴餐桌的常客，受到宾客的喜爱。

　　4、艳丽龙皇球——锦绣明虾球

　　锦绣虾球是急冻熟大虾、洋葱、西芹、蒜蓉、胡萝卜等制成的美食。酥脆香甜，其营养较为丰富。

　　5、三星齐报喜——三色炒虾仁

　　这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴，虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

　　婚宴菜单讲究

　　1、红色菜品讨吉祥

　　传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

　　2、石榴、蜜桃开席

　　婚宴中一定要准备些水果，而在传统中式婚宴中水果选择也有讲究：一般要选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。

　　3、整鸡、尾鱼庆婚

　　传统中式婚宴菜单除了在菜名和菜品数目上有讲究外，在菜品原料上也要求颇多。比如说：必须有鸡，且必须是整只的，以象征吉祥喜庆，;必须有鱼，以象征年年有余，且必须作为压尾的荤菜上席。

　　4、红枣、莲子送喜

　　传统中式婚宴菜品讲究中必须要有以红枣、花生、桂圆、莲子为主材料的甜品，以应其谐音，祝福新人早生贵子。

　　二、婚宴菜单菜品有哪些

　　1、彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)

　　2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

　　3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)

　　4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)

　　5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)

　　6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)

　　7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

　　8、缘定三生福星照 (山药炖三宝)

　　9、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

　　10、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

　　11、甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红)

　　12、普天同贺有情人 (季节鲜水果)

　　13、红抱喜临门 (国宾大拼盘)

　　14、凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)

　　15、金球辉影照 (酱皇龙凤球)

　　16、丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)

　　17、情深双高飞 (一品烩鲍片)

　　18、龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)

　　19、心心相互印 (避风塘排骨)

　　20、银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)

　　以上就是婚宴上常用的菜单有哪些以及婚宴菜单菜品有哪些的内容，你了解了吗?希望能够帮助到正在准备婚宴的各位新人们哦。