办婚宴的时候菜单的选择也是非常重要的，许多新人一想到挑选婚宴菜单就头疼，下面小编就来给大家说说婚宴菜单怎么搭配比较好，婚宴酒席菜谱大全。

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　　婚宴菜单怎么搭配比较好 婚宴酒席菜谱大全

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　　婚宴上邀请到的宾客是比较多的，少则几十，多则几百，当然，对于不同的人来说，口味也是不一样的，所以说，新人点的菜一定要够大众化，只有这样，才能更好的满足所有宾客的要求。

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　　荤素搭配也一样是饮食中的一个常识，光吃荤会显得油腻，光吃素则会显得寒酸，所以不管是平时吃菜还是在婚宴上，荤素搭配合理都是一个很基本，也是很重要的原则。

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　　菜品的搭配，除了荤素搭配之外，也需要有冷热的搭配，而且一般来说都是先凉菜再热菜，较后再上饭后甜点的顺序。

　　水果盘大拼盘，这是来宾们吃饭吃的差不多，吃点水果增加消化，饭后水果是我国大部分人的饮食习俗。

　　乳猪拼盘-祝福新人能鸿运当头，乳猪是一种非常美味的食材，在婚礼上乳猪拼盘让来宾们尝尝鲜，很多人平日里猪肉吃的多，乳猪可没怎么尝过，是一道不错的菜品。

　　水煮青菜-这道菜属于洗胃菜，吃了很多荤菜后，吃点青菜解解油腻，是宴席上必不可少的菜。

　　油焖大虾-表示着新人婚后能浓情蜜意，甜蜜如初，虾的颜色非常好看，摆放在宴席上，为宴席增色不少，是一道必选的大菜。

　　雪蛤烩鱼翅-表示预祝新人婚后事业大展宏图，是一道非常受欢迎的海鲜菜品，雪蛤和鱼翅都是好东西，吃起来非常鲜美。

　　迎宾八彩蝶-代表了新人婚后幸福像花儿一样，这其实是组合好的几个凉菜，凉菜一般是婚礼时首选的菜品，在来宾们来到大厅时，凉菜就已经上桌，可以让餐桌上看起来不那么空旷。

　　彩椒炒花枝仁-俗称金枝玉叶，这道菜的颜色搭配非常漂亮，吃的比较清淡的朋友可以选择，很适合北方人食用，属于百搭菜品。

　　清蒸鲈鱼-代表预祝新人年年有余，鱼是每年遇上好日子的时候会吃的食物，代表了以后生活能每年都吃鱼，好的事情都会让新人遇到。

　　白斩鸡-洋洋得意，是一种祝福新人婚后开心生活的一道菜，白斩鸡是南方北方人都喜欢吃的菜，可以选做开胃菜。

　　红烧鲍鱼-金玉满船，鲍鱼也是北方人非常喜欢吃的一道海鲜，红烧可以让鲍鱼的味道多元化，虽然清蒸更鲜美，但是红烧是较受欢迎的口味。

　　以上就是为大家分享的婚宴菜单怎么搭配比较好，婚宴酒席菜谱大全，希望大家能够喜欢哦。