结婚酒席一般多少菜?按照常规的话，如果一桌坐10个人的话，那么一桌大概12个菜，如果是8个人一桌，那么一桌8个菜，下面我们就来看看农村办酒席菜谱10个菜。

图片来源：北京王府半岛酒店·婚宴

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　　一、结婚酒席一般多少菜

图片来源：北京王府半岛酒店·婚宴

　　结婚酒席菜单一

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　　情定今生捌彩蝶 谭家野米烩刺参 鸿运乳猪半全体 金蒜银丝蒸龙虾 红粉水晶河虾仁

　　荷田果木牛肋皇 鸡油花雕蒸膏蟹 古法火踵炖老鸭 广式清蒸老虎斑 官府鹅掌扣鲜鲍

　　芦笋山药炒培根 豌豆百合三喜丸 顶鲜珍品浸菜心 花开早生贵子羹 仙侣葡式焗蛋挞

　　鸳鸯龙鼎虾饺皇 环球幸福鲜果盘

　　结婚酒席菜单二

　　佳偶天成捌彩蝶 养生小米四宝羹 芝士伊面焗波龙 红粉白果河虾仁 极品黑椒牛仔骨

　　鸿运葱油蒸鲜鲍 金瓜肉作蒸膏蟹 潮粤明炉果木鸭 本帮红焖元宝蹄 广式清蒸笋壳斑

　　韭香笋尖卤鲜鱿 西芹云耳炒百合 顶鲜珍品浸菜心 花开早生贵子羹 仙侣流沙包

　　鸳鸯富春山米粿 环球幸福鲜果盘

　　二、农村办酒席菜谱10个菜

　　一般在人均基础上加2—3个菜。比如10人一桌，应该把分量调整到12—13人的。按人数的菜点，比如一人一份的水产品类，应当让酒店根据每桌人数适当作出调整。适当增加点心数量，搭配一道甜味或咸味点心，让宾客在酒席中有饱足感。

　　农村婚宴菜单一

　　香螺等贝壳拼盘 虾狗弹 基围虾 笋干老鸭煲 青蟹 猪肚 红烧肉

　　海参汤 鲍鱼 茶树菇 生炒甲鱼 西芹夏果 鲳鱼 雪莲子汤

　　剪豆腊肉 炒绿豆面

　　农村婚宴菜单二

　　凉拌藕 芹菜拌鸭肠 蛋卷肉 青椒羊肚 蜜汁三果 水煮虾 拔丝苹果

　　油炸金蝉 凉拌牛肉 红烧肉 甲鱼汤 羊肉汤 排骨汤 烧鸡 肘子

　　糖醋鱼 四喜丸子 红烧驴肉 乌鸡汤

　　三、农村办酒席多少钱

　　各个地区的经济条件不同，举办婚礼的类型不同，所以酒席的价格也是不同的。一般来说农村酒席一桌的价格在300—500左右。经济条件比较好的家庭会选择高价位的酒席，经济条件一般的就会选择便宜一些的价位。不过饭店包桌的价格是不包括烟酒饮料的，只是单纯的饭菜价格，所以将所有的饮料、酒水、喜烟加上，那么农村结婚酒席的价格在400—600左右每桌。

　　四、婚宴菜单菜品选择

　　1、食材不重复

　　通常在婚宴菜单中每一道菜所用的主菜和辅菜都是不一样的，这样会给人一种菜品丰富的感觉，重复的配菜尽管口味不同也会给人一种吃过的感觉。而且中华料理的菜系这么多，要使婚宴菜单的食材不重复也不是一件难事。

　　2、荤素搭配

　　无论是婚宴菜单还是其他聚会或者自己在家做菜都是讲究荤素搭配的，这种搭配非常健康而且口感也会比较协调，素菜太多使得菜单显得清单，荤菜太多口感会比较油腻，所以点菜时要合理搭配。

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