中国的美食数不胜数，在各大宴会上的“大菜”更是美味，在婚宴上中式婚宴菜单大以及传统中式婚宴的菜单有哪些呢?

图片来源：长沙瑞吉酒店·宴会厅

图片来源：成都喜福荟酒楼

　　一、中式婚宴菜单大全

图片来源：北京摩卡艺术中心

　　中式婚宴菜单一：

图片来源：金华世贸大饭店·宴会厅

　　金丝蓝莓山药 花开咯吱 黑椒金丝鸭 千层青花卷 甜辣小章鱼

　　锦绣瑶池满华堂(海鲜汇) 酸辣乌鱼蛋汤(位吃) 清蒸斑 鱼庄河大骨鸡炖榛蘑红事招牌葱烧黄玉参 炸烹大虾 红烧肉焖鲍鱼 野味回锅 香辣猪手

　　金丝锅爆肉 油焖山笋尖 红花汁栗子焗白菜 鸿运鲍汁扣元肘 红豆软饼

　　叉烧肉炒饭 甜品：芒果布丁

　　中式婚宴菜单二：

　　迎宾八彩蝶 美味琵琶鸭拼盘 四宝花胶海皇羹 沙律黄金粟米脆饼

　　干烧大明虾 脆皮当红炸仔鸡 杏鲍菇炒鸡球 XO酱爆牛柳 清蒸大海青斑

　　橄榄油炒广东菜心 港式叉烧炒丝苗 香甜酒酿小圆子 美点双辉 玲珑鲜水果

　　中式婚宴菜单三：

　　卤水大拼盘 驰名八彩蝶 葱香焗辽参 白灼基围虾 荆州大甲鱼

　　手撕鸽 清蒸老虎斑 干烧鹿筋 蜀湘黄牛肉 碧绿鲍菇炒爽肉

　　千佛菌炖肚肺 蒜茸扇贝 伴水飘芹 香花旗参炖竹丝鸡 美点双辉

　　中式婚宴菜单四：

　　凉菜六单碟 白灼虾 姜葱肉蟹 孜然兔腿 清蒸鲈鱼 芋儿仔鸡

　　方祖笋烧牛肉 酸罗卜炖鹅块 泡椒美蛙 香辣肘子夹沙肉松 板肉炒山药

　　炒时蔬二道 素汤点心三道

　　二、传统中式婚宴的菜单

　　1、红抱喜临门——国宾大拼盘

　　凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝

　　金球辉影照——酱皇龙凤球

　　丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅

　　情深双高飞——一品烩鲍片

　　龙鱼永得水——清蒸石斑鱼

　　心心相互印——避风塘排骨

　　银燕抱福来——鱼唇炖三宝

　　喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬

　　永结喜同心——生炒糯米饭

　　百年偕好合——莲子红豆沙

　　良辰添美景——季节鲜水果

　　2、珠光耀华裳——大红乳猪全体

　　东方鸣彩凤——东方脆皮鸡

　　玉液注琼浆——红烧鸡丝翅

　　角逐群龙舞——翡翠明虾球

　　喜鹊聚新巢——雀巢腰果带子丁

　　美艳吐明珠——美极蒸鲜鲍

　　喜庆满堂红——黄金卷拼香酥肉

　　玉树挂金钱——翡翠海参扒花菇

　　年年有盈余——清蒸海青斑

　　幸福炒饭——美满伊面

　　鸳鸯美点——鸿运团圆

　　中式婚宴风俗习惯

　　1、中式婚宴上菜品的数量必须是双数，取成双成对的含义。一般的菜品数量在十二个到二十个之间。(十二个菜六冷六热代表月月幸福;十六个菜八冷八热代表发财;二十个菜十冷十热代表十全十美)

　　2、中式婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席。水果同样要选择一些有喜庆意义的水果，例如石榴(多子多福)、青枣桂圆(早生贵子)等等。

　　3、婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

　　以上就是中式婚宴菜单大全以及传统中式婚宴的菜单的内容，你了解了吗?希望能够对大家有所帮助哦!