冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，确保人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？喜宝将特别推出冬季饮食保健系列文章，为宝贝们贴身定制冬季健康饮食！

图片来源：武汉喜月满满月子会所（沙湖店）

图片来源：扬州缘孕蓝丝带月子会所

常常熬锅粥

图片来源：绍兴莱恩贝比月子中心

粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。

　　除了腊月里常吃的“腊八粥”以外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥，等等。

喝水别等渴

冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来确保新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以确保身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。要教大一些的孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水，身体已处于缺水状态了。

　　孩子最好多喝白开水。至于含糖量多的饮料，还是少喝为好。

　　孩子每天需要的水量：婴幼儿每公斤体重每天需要100~150毫升。3~7岁的孩子每公斤体重每天约需要90~110毫升。

食物清淡细软，温热食物调理脾胃

  冬季是肠胃比较脆弱的季节，也是养脾健胃的好时机。家长在给宝宝辅食烹饪时，应注意清淡少油腻、细软易消化，同时选择一些温热性食物来呵护宝宝的脾胃，比如给宝宝准备养生粥，像腊八粥、山药肉、肉末粥和大枣粥等都是不错的补充佳品。冬日喝粥既能帮助补水润燥，也有利于宝宝吸收热量和营养。

  煮粥时尽量小火慢熬，帮助营养物质充分析出，也能减轻一些消化能力较弱宝宝的肠胃负担。由于冬季热量散发较快，妈妈们烹饪食物时不妨多尝试羹糊类做法，可以有效减缓热量散发。此外，冬天宝宝饮食要特别注意避免食用生冷食物，以防出现腹痛、腹泻等肠胃问题。

冬季为宝宝准备饮食时，一定要注意搭配得当，进补有度，并且注意关键营养的补充。如此一来，不仅能帮助宝宝健康过冬，还能为来年春天的生长发育提供坚实的营养储备，让成长先行一步！