冬天坐月子吃什么好?

日期:2024-04-03 11:02:41 来源: 哪拍到店网 阅读:123

  

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图片来源:南宁金摇篮悦子母婴会所(青秀区)

  月子餐吃的好不好,直接影响妈妈身体恢复。很多妈妈都说,月子餐又肥油腻,猪脚汤和鸡汤吃到害怕,感觉对身体恢复没什么感觉,反而觉得身体负担很大。这是因为月子餐吃得不对,没有给身体补对营养,过度的补充对身体负担大,往往吃出水桶腰和包子脸。

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图片来源:南京985月子中心

 

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图片来源:泉州惠安县十月结晶月子会所

  冬天坐月子吃什么好?营养师结合冬天的季节特点和月子妈妈的饮食重点,总结出了以下三道菜,分别有消肿和补血的功效,可以让新妈妈在月子期尽快消除水肿,吃出好气色。

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图片来源:合肥佑贝佳月子中心(经开区)

 

  一、菠菜枸杞粥

 

  气血不足容易脸色苍白,脾胃功能紊乱,而菠菜和枸杞有滋养肝肾,补血健脾的功效,尤其适合产后贫血的妈妈食用,清淡不油腻。

 

 

  准备材料:准备适量菠菜、枸杞、栗米,少许盐和香油。

 

  做法:将菠菜洗净后,放入开水烫一下,捞出来切成小段。栗米放水中,淘洗两遍,洗净。

 

  将栗米、枸杞和适量清水放入砂锅内,大火烧开煮沸后,小火煮1小时。

 

  带栗米煮烂后,加盐和香油搅拌即可。

 

  二、五谷杂粮饭

 

  产后新妈妈经常卧床休息,肠胃蠕动慢,很容易有产后便秘的困扰。多吃点粗粮,刺激肠胃蠕动,而且此饭营养丰富,富含各种维生素,蛋白质,很适合产后新妈妈调补食用。

 

  准备材料:糙米、薏仁、小麦、大麦、黑糯米、高粱、燕麦、胡麻油、米酒各适量。

 

  做法:将全部材料混合洗净,用米酒水浸泡8小时。将五谷放入电饭煲内,加适量麻油,加热至电饭锅煮熟后,再多焖半个小时。

 

  三、红豆薏以仁汤

 

  红豆和薏以仁是属于五谷类的食物,有消水肿及利尿的功效。对于想要减重的月子妈妈,可以不加糖减少热量摄取。

 

  准备材料:红豆50克,薏以仁100克,水500毫升、冰糖少许。

 

  做法:将红豆和薏以仁泡软清洗干净后,先把薏以仁放入水中熬煮开后,小火焖煮20分钟。再放红豆熬煮30分钟,看到红豆和薏以仁都已经熟烂后,加入一些冰糖即可。

 

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